açaí-do-pará, palmito-açaí, açaizeiro, palmiteiro, uaçaí Euterpe oleraceae Mart. Características morfológicas: Árvore de 20-25 m de altura, ramificada desde o solo.
O açaí, fruto da palmeira Juçara (Euterpe edulis Martius), vem sendo explorado por agricultores familiares catarinenses, que tiram dele o sustento sem comprometer a biodiversidade da floresta.
A árvore do açaí é uma palmeira que pode ficar bem alta, suas raízes são profundas e precisam de bastante espaço para se desenvolver. Por isso, caso você tenha interesse em cultivar açaí em casa, dê preferência ao plantio diretamente no solo, em terra firme.
“O açaí é mais utilizado para a produção de polpa de frutas. Os frutos tanto da juçara (euterpe edulis), quanto do açaí (euterpe oleracea) são muito parecidos e por isso são confundidos. Só que o fruto do açaizeiro vai ter uma oferta de polpa maior. A juçara é muito mais utilizada para a produção de palmito.
No Maranhão, o famoso açaí é conhecido como juçara. Porém, não são exatamente a mesma fruta, conheça a diferença e conheça a festa tradicional da juçara em São Luís.
45 curiosidades que você vai gostar
A forma mais fácil de identificar se houve mistura é pela sua tonalidade. Quando o açaí é obtido exclusivamente do fruto ele tem uma cor bem escura, próxima do roxo, similar a um vinho escuro. Se misturado pode apresentar tonalidades cinzentas ou um roxo mais claro.
Cada palmeira costuma ter cerca de quatro cachos por ano e cada um deles pode produzir uma quantidade aproximada de três a seis quilos do fruto. Palmeira do açaí pode chegar a mais de 20 metros de altura e produz cerca de 4 cachos por ano.
...
Cultivo do açaíVenezuela,Colômbia,Equador,Guianas e.Peru.
Raízes do açaizeiro. As raízes são fasciculadas, densas e superficiais, providas de lenticelas e aerênquimas, que apresentam 1 cm de diâmetro e coloração avermelhada, sendo encontradas nos primeiros 30 cm a 40 cm do solo, formando um agregado na base do estipe.
AÇAÍ (Euterpe oleracea) Palmeira muito vistosa, porte médio até 15 metros de altura, produz grande quantidade de frutos de cor arroxeada e sabor típico em cachos.
Quando começa o prazo para impugnar a execução?
Qual foi o primeiro esporte das Olimpíadas?
Porque Júlio Verne é considerado o pai da ficção científica?
Qual o próximo número da sequência 2 7 12 17 22 27?
Quais são os tipos de sociopatas?
Porque está chovendo tanto em 2022?
Quantos km Um caminhão faz com 1 litro de diesel?
Como imprimir o DAS para pagar?
Qual a diferença entre direitos e garantias?
Quantas marchas tem Hilux 2012 automática?
Qual a idade do Jabuti mais velho?
Onde cobra jararaca gosta de ficar?