A cotação da arroba, conforme o indicador Cepea/SP, em 18 de janeiro, fechou em R$ 333,95, com mercado futuro (B3) apontando estabilidade no dia, e o contrato de março de 2022 cotado a R$ 337,00/arroba.
Arroba do boi pode passar de R$ 330 em 2022, projeta especialista.
26 de dezembro de 2021 26 de dezembro de 2021 agrovittaireceLeave a Comment. Segundo levantamento realizado, não teremos uma enxurrada de bezerros no próximo ano; Preços devem seguir elevados e com margem para nova alta!
O preço futuro do boi gordo para vencimento em janeiro de 2022 alcançou o maior valor desde agosto de 2021. O preço do boi gordo projetado para janeiro de 2022 foi de R$324,0, pelo menos foi a cotação observada no meio da tarde do dia 12 de novembro.
Preço da arroba do boi no Brasil chega a R$ 350.
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Por exemplo, se o acordo foi de 52% de rendimento e o animal pesa 500 kg, o preço vai ser o de uma carcaça de 260 kg (52% x 500), o que equivale a 17,3@. Nessa situação, caso a arroba seja negociada nos mesmos patamares do primeiro exemplo, ou seja, por R$ 156,00, o pecuarista irá receber R$ 2,7 mil por animal.
Tem bezerro sendo comercializado a R$ 450 a arroba, e a gente não sabe até que ponto isso vai se sustentar”, observa o diretor técnico da Associação de Criadores de Gado do Mato Grosso (Acrimat), Francisco de Sales Manzi, ao lembrar que, por muitos anos, o cenário foi o inverso.
Segundo Sérgio Braga, analista de pecuária, o mercado do boi gordo deve abrir 2021 com preços em alta e pouca oferta. Os custos de produção ainda estarão elevados para o pecuarista, e isso influenciará para que o preço da carne se mantenha em alta.
O preço do bezerro (Cepea, Mato grosso do Sul) acumulou queda em 2022, até do dia 17 de fevereiro, contabilizando perda de 7,0%. Isso porque o preço do bezerro iniciou 2022 a R$2.994,2 por cabeça e no dia 17 de fevereiro o valor foi de R$2.785,5 por cabeça (Figura).
Arroba do boi gordo inicia 2022 em ritmo de valorização e sobe para R$ 325.
A arroba ( símbolo @ ) vem de um tempo que a comercialização dos animais era feita com base no peso do animal vivo e correspondia a quase quinze quilos. Hoje, usa-se o valor arredondado em 15 quilogramas. Um boi de 450 kg pesa 30 @ .
O boi magro tem sido negociado entre R$ 2.800,00 e R$ 2.950,00. Segundo os pesquisadores do centro, essa inflação é resultado de uma oferta restrita de bezerros ao longo do último semestre.
Atualmente, a arroba do boi gordo está R$300,50, enquanto a do boi magro encontra-se R$366,67, segundo a mesma fonte.
O código do boi gordo é BGI. Acrescenta-se a letra do mês de vencimento: Janeiro (F), Fevereiro (G), Março (H), Abril (J), Maio (K), Junho (M), Julho (N), Agosto (Q), Setembro (U), Outubro (V), Novembro (X) e Dezembro (Z)
O mercado futuro do Boi gordo é controlado pela BM&FBovespa, como já dissemos no texto anterior, mas para poder operar e dar as ordens de compra e venda de um contrato na Bolsa, é necessário abrir uma conta em uma corretora de valores associada a BM&F.
“A tendência ainda é de alguma alta dos preços no curto prazo, em linha com o ótimo potencial de consumo no decorrer do último bimestre, período pautado pelo ápice da demanda de carne bovina em escala nacional”, assinalou.
Preço da arroba do bezerro em fevereiro de 2021 supera média de R$400.
Portanto um bezerro de 180 quilos tem 6 arrobas. Então, considerando o valor de referência de R$ 2.919,66, caso o bovino tenha 180 quilos, basta dividir (2.919,66 por 180); o quilo é R$ 16,22. Para achar a arroba multiplica-se por 30 o valor de R$ 16,22, e o resultado é R$ 486,61.
Por exemplo, um boi de 300 kg de peso vivo é um boi de 10@. No entanto, 300 kg divididos por 15 é igual a 20 e não 10. Mesmo com o animal ainda vivo, quando falamos em arrobas estamos considerando o peso que será obtido com a carcaça. Por isso que o peso do boi do exemplo é igual a 10@.
Exportação firme e oferta restrita de gado motivaram o aumento. O preço médio da arroba do boi gordo em 2021, até a última terça-feira, alcançou R$ 305,72 em São Paulo, um aumento de 35,2% em relação à média do ano passado, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP).
Cotação do boi gordo encerra 2021 em estabilidade, a R$ 322 por arroba.
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