Basicamente as matérias primas da porcelana são: argila, quartzo, caulim e feldspato.
A porcelana é feita de argila branca de altíssima qualidade e queimada a 1.260° C, o que a torna segura para uso na cozinha, por não ser aderente nem porosa e também pela possibilidade de ser colocada em lava-louças.
A porcelana é um produto artesanal e para que seja preparada é preciso ter alguns minerais, tais como substâncias argilosas (caulim e argila), feldspato e quartzo.
Os primeiros registros da origem da porcelana foram feitos em tempos remotos na China, entre os séculos VI e VII. Apesar de não existir uma data precisa, acredita-se que um forno de cerâmica ultrapassou a temperatura habitual, resultando em um elemento que surpreendeu por sua dureza, translucidez, pureza e cor branca.
É a manufatura que agrega todos os artefatos produzidos com estes materiais: cerâmica, faiança e porcelana, que se diferem apenas pela composição dos elementos. Todos são feitos com argila ou barro, queimados em fornos de alta temperatura.
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Na maioria das vezes, a porcelana tem maior custo, mas se trata de um produto superior em relação à qualidade, acabamento e padrão – sendo o melhor investimento para os artigos da mesa, como os pratos.
A história da porcelana transporta-nos para os séculos VII a X, marcados pela dinastia Tang, na China. O material impermeável e translúcido – então denominado yao – nasceu da mistura de dois minérios, que continuam a ser parte integrante da sua composição: o feldspato e o caulino.
Para resolver a questão, o arquiteto inglês Robert Adam sugeriu ao amigo ceramista Josiah Wedgwood colocar alças nas tigelas e copos. Foi então criada a primeira xícara, em 1750. Wedgwood criou uma fábrica em 1759 e até hoje a marca é referência na fabricação de peças de porcelana.
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