Ouça em voz altaPausarUma boa margem de lucro para os hortifrutis é de 20% a 40% acima do preço de compra das mercadorias. Portanto, você pode formar o seu preço de venda calculando quanto pagou no quilo da mercadoria que adquiriu e adicionando sua margem de lucro à ela.
Ouça em voz altaPausarO seu hortifrúti precisa estar bem localizado e também deve ter espaço suficiente para os móveis e equipamentos para hortifruti. Lembre-se que você precisa embalar muitas frutas, além de ter que expor elas em um ambiente agradável e que seja favorável a conservação dos alimentos que você vende.
Ouça em voz altaPausarO investimento inicial de um sacolão O ideal é que se tenha em mãos R$ 20 mil para aluguel do espaço, montagem do ambiente e investimento em produtos. Para um local que tenha mais de 50 metros quadrados, o capital inicial do sacolão pode dobrar de valor. Você pode gostar também da ideia de montar uma mercearia.
11 ideias para hortifrúti: confira as melhores
Ouça em voz altaPausarA frutaria ou hortifruti consegue faturar entre 50 e 70 mil reais, depois de consolidada e com clientes fiéis. Já o ganho líquido, ou seja, o valor que sobra em caixa após o pagamento das despesas mensais, varia entre 18 e 23%, o que representa de 7 a 12 mil reais.
Frutas, legumes e verduras fresquinhas são o carro-chefe do Hortifruti....11 coisas que você não imaginava que pode comprar no Hortifruti
Como montar um hortifruti delivery
Os equipamentos necessários para abrir uma hortifrúti são:
Deve-se pesquisar também o público que irá frequentar seu hortifrúti, quem serão seus principais concorrentes, o mercado e muito mais.
Ouça em voz altaPausarSem dúvida, o hortifrúti é um dos setores do supermercado que mais chamam atenção, seja pelo frescor dos aromas ou pela diversidade de cores das frutas e verduras. No entanto, há três cores principais que podem ser trabalhadas para deixar esse setor ainda mais atraente: o verde, o vermelho e o amarelo.
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