As bactérias da nossa flora intestinal, atualmente chamada de microbiota, nos auxiliam na digestão e sintetizam para nos vitaminas como a K, que nos não produzimos. A presença destes microrganismos também nos protege de outros que são patogênicos.
Bactérias e leveduras presentes em leites fermentados ou na forma de cápsulas e sachês desempenham importante papel na digestão e absorção de nutrientes, na proteção da estrutura e função do intestino e no reforço das defesas do corpo.
Estes microrganismos benéficos, conhecidos como probióticos, são definidos pela Organização Mundial de Saúde como “organismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefício à saúde do hospedeiro”.
Os microrganismos atuam na transformação e decomposição da matéria orgânica, na ciclagem de nutrientes e no fluxo de energia no solo. ... Por ser muito sensível às mudanças provocadas por sistemas de manejo, a biomassa e a atividade microbiana são consideradas bons indicadores da qualidade ou da degradação do solo.
Elas auxiliam: digestão de ruminantes, tratamento de esgoto, produção de antibióticos, fabricação de laticínios etc. As bactérias não são somente organismos causadores de doenças! Elas contribuem, e muito, para melhorar a qualidade ambiental e de vida de diversas espécies.
São microrganismos de vários biomas, como Caatinga, Cerrado, Mata Atlântica e manguezais; actinobactérias associadas a insetos; fungos celulolíticos como o Trichoderma; bactérias associadas a líquens e algas marinhas da Antártida; fungos e bactérias agentes de controle biológico; fungos pigmentados produtores de ...
Os microrganismos causam alterações benéficas em um alimento quando eles modificam as características originais do alimento e transforma em um novo alimento. Esta interação microrganismo-alimento é conhecida pelo homem há muito tempo.
Algumas bactérias podem ser patogênicas e causam doenças como a cólera, difteria, febre tifoide, lepra, meningite, tuberculose.
Os benefícios dos microrganismos para os seres humanos são muitos. Desde aplicações na indústria de alimentos, até processos de degradação de resíduos sólidos ou desenvolvimento de vacinas e avanços médicos.
No corpo humano, diferentes microrganismos são responsáveis por contribuir para diferentes processos, como a digestão e a defesa de outros organismos invasivos em um processo complexo que se reflete no curso natural de uma doença.
Os microrganismos estão presentes em qualquer parte da biosfera e sua presença afeta o ambiente em que eles coexistem. Estes efeitos de microorganismos no meio ambiente podem ser benéficos, prejudiciais ou neutros de acordo com os padrões impostos pela observação humana.
Esses microrganismos presentes no solo permitem que as plantas absorvam mais nutrientes como fontes de energia necessárias para viver. As plantas, por sua vez, entregam seus resíduos aos microrganismos para que eles se alimentem deles e gerem biofertilizantes.
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