2.2 - Sal básico ou hidroxissal: O sal é formado a partir de uma base forte e um ácido fraco. Exemplos: Ca3(BO3)2: cátion → Ca2+ (vem do hidróxido de cálcio, Ca(OH)2, uma base forte);
* Sal básico ou hidroxissal: Formado pela reação entre base forte e ácido fraco. O ânion desses sais que são provenientes do ácido fraco sofre hidrólise em meio aquoso e origina íons hidroxila (OH-), tornando o meio básico (pH > 7).
NaCl = ânion (Cl- - cloreto) + de + cátion (Na+ - sódio) = cloreto de sódio; Na2SO4= ânion (SO42- - sulfato) + de + cátion (Na+ - sódio) = sulfato de sódio; CaCO3 = ânion (CO32- - carbonato) + de + cátion (Ca+ - cálcio) = carbonato de cálcio.
Um sal é ácido quando seus íons (cátion e ânion) pertenciam a um ácido forte e a uma base fraca.
Um sal pode ser obtido em uma reação de neutralização, que é a reação entre um ácido e uma base. A reação do ácido clorídrico com hidróxido de sódio produz cloreto de sódio e água. O sal formado é composto pelo ânion do ácido (Cl-) e pelo cátion da base (Na+).
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Os sais são substâncias parecidas com os ácidos e as bases, pois liberam íons em contato com a água. São formados a partir da neutralização de um ácido por uma base. Essa reação pode ser chamada de reação de neutralização ou salinização, na qual são liberados um sal e uma molécula de água.
Características dos saisCompostos iônicos: íons que se conectam por ligação iônica.A maioria dos sais é solúvel em água.Alto ponto de fusão e ebulição.Capazes de conduzir corrente elétrica quando dissolvidos em meio aquoso.Aspecto: sólidos, cristalinos, duros e quebradiços.Propriedades organolépticas: sabor salgado.
Ácidos e bases conjugados são os que diferem entre si por um H+. - o caráter ácido dos ácidos carboxílicos é fraco. - a força do ácido diminui com o aumento da cadeia carbônica. - a presença, na cadeia carbônica, de grupos que atraiam elétrons da carboxila para si irá reverter a situação e aumentar a força do ácido.
b) Para o ânion do sal:
Para determinar a força, é necessário realizar a subtração da quantidade de oxigênios do ânion pela quantidade de hidrogênios do ácido. Se o resultado da subtração for maior ou igual a 2, será um ácido forte. Resultado igual a 1 indica ácido moderado e, se for igual a zero, temos um ácido fraco.
Formas de Apresentação do Cloreto de Potássio
O cloreto de potássio é encontrado também em suplementos alimentares e no sal light em substituição ao cloreto de sódio (sal de cozinha).
O ácido acético, CH3COOH, cujo nome oficial é ácido etanoico, é um composto muito comum no nosso dia a dia, já que é o principal constituinte do vinagre. Por isso, o nome do composto orgânico é ácido acético, derivado do latim acetum, que significa vinagre.
A solução final de NaCl aq (cloreto de sódio) possui caráter neutro (pH = 7).
Tipos de SaisSal básico (hidróxi-sal): apresenta dois ânions e um cátion. ... Sal ácido (hidrogeno-sal): é formado por dois cátions e somente um ânion. ... Sal neutro: como o próprio nome já diz, este sal é produto da neutralização total de um ácido ou de uma base.
Al(OH)2Cl – cloreto dibásico de alumínio.
Para reconhecer essa característica, basta analisar o grupo Y que acompanha o hidróxido (OH) na fórmula química ou no nome da base. Se o Y da base for um metal alcalino ou metal alcalinoterroso (com exceção dos elementos berílio e magnésio), ela será forte. Veja a lista dos elementos que formam bases fortes: Lítio (Li)
Ácido é toda espécie química capaz de doar um próton (H+). A espécie HCl, por exemplo, ao doar próton, converte-se em Cl-. Base é toda espécie química capaz de receber um próton (H+). A molécula H2O, ao receber um próton H+, converte-se em H3O+.
Um ácido ou uma base podem ser identificados, desde que em solução, por meio da utilização de um equipamento denominado ph-metro. O ph-metro é um equipamento capaz de aferir o valor do pH da solução analisada. A partir desse valor, é possível determinar a característica da solução (se ácida, básica ou neutra).
Caráter básico
Um tipo de substância essencial à vida e que apresenta o grupo amina em sua estrutura são os aminoácidos (aa).
Se a segunda parte (Y) for o grupo OH (hidroxila), a substância é uma base. Se a segunda parte (Y) for exclusivamente o O (oxigênio), a substância é um óxido. Nenhum dos testes deu certo? A substância é um sal.
Dentre os tipos de sais mais conhecidos estão o cloreto de sódio (NaCl), o sal de cozinha, nitrato de sódio, conhecido como salitre, sulfato de cálcio, usado na construção civil, o gesso e o carbonato de cálcio.
Basicamente, a nomenclatura dos sais é realizada escrevendo-se o nome do ânion que veio do ácido, trocando-se a sua terminação, conforme mostrado abaixo, terminando com o nome do cátion que veio da base.
O sal marinho é extraído pela evaporação da água do mar enquanto o sal de rocha é retirado de minas subterrâneas, resultantes de lagos e mares antigos que secaram.
De acordo com Arrhenius, ácidos são substâncias que em solução aquosa liberam íons positivos de hidrogênio (H+) através do processo de ionização. As bases, na mesma condição, liberam íons negativos (OH-) por meio da dissociação iônica.
Base é uma substância inorgânica que, segundo o químico sueco Svante Arrhenius, ao ser colocada em água, sofre o fenômeno da dissociação iônica, na qual há a liberação de íons: cátion (Y+) e ânion hidróxido (OH-).
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