O corpo dos fungos multicelulares é formado por hifas, que são filamentos delgados que em conjunto formam o micélio. Hifas podem ser modificadas para produzir estruturas especializadas. Fungos possuem parede celular que contém quitina e, nesse aspecto, diferem das células vegetais.
As saprófitas - também conhecidas na variante masculina saprófitos - são seres vivos sem clorofila que obtêm os seus nutrientes a partir de tecidos, mortos e/ou em decomposição, de plantas ou animais. ... O grupo das saprófitas inclui a maioria dos fungos e algumas bactérias.
Os deuteromicetos, também conhecidos por fungos imperfeitos, estruturalmente idênticos aos ascomicetes e basidiomicetos, são definidos por uma única característica: não têm reprodução sexuada. ... Provavelmente descendem de um ascomiceto ancestral que perdeu a capacidade de reprodução sexual.
Os fungos em geral são os grandes decompositores da natureza, transformando matéria morta e reciclando o carbono para ser novamente utilizado pelo ambiente. Dentro disso, os fungos decompositores são os exclusivamente responsáveis pelo trabalho citado.
Decompositores podem quebrar as células de outros organismos que utilizam reações bioquímicas para converter o tecido que está preso de forma metabólica em produtos químicos úteis, sem necessidade de digestão interna. Usam organismos mortos e compostos orgânicos não vivos como fonte de alimento.
Bactérias e fungos são responsáveis por um processo conhecido por decomposição, em que a matéria orgânica de seres vivos é absorvida, e sais e outros elementos são liberados.
Em conjunto com as bactérias e os protozoários, os fungos, em especial os microscópicos, decompõem a matéria orgânica do solo contribuindo para o aumento da sua fertilidade. Os chamados fungos verdadeiros têm a categoria sistemática de Divisão e englobam três classes: arquimicetos, ficomicetos e eumicetos.
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