As duas principais espécies de abacate são Strong, cor verde e a Hass, cor roxa.
A polpa deve ser verde clara. Se ela está preta ou marrom, o abacate não deve ser consumido. Se houver manchas de coloração marrom em áreas pequenas e isoladas, o abacate está bom para ser consumido.
Verde abacate é uma cor sossegada. É uma cor com reminiscência do passado, seja o Art Deco dos anos 30 ou a incipiente vontade de estar mais próximo da natureza nos anos 70. Com certeza você já viu esta cor em banheiros e cozinhas de apartamentos antigos.
Pegue o abacate e tire o cabinho dele. Se estiver escuro, é porque a fruta está passada, madura demais. Se estiver clarinho, está maduro e bom para o consumo!
Pode comer abacates verdes? Sim, certamente podes comê-los antes de estarem maduros. O sabor e a textura não estarão tão bons como nos abacates maduros, mas não precisa de se preocupar em estar a causar algum dano ao corpo.
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Não é uma boa ideia consumir abacate oxidado, pois não terão o mesmo gosto, e conforme ficarem mais escuros, começarão a ter um cheiro rançoso.
Depende do seu critério. A empresa Pantone, principal referência mundial para cores, oferece em seu catálogo 11 variações diferentes da cor gelo, como “gelo ártico”, “gelo azul” e simplesmente “gelo“.
A tonalidade, bem próxima ao azul, chega a ser conhecida também pelo nome de azul piscina. Entretanto, ele não deixa de ser verde. E por continuar sendo essa mistura entre o azul e o amarelo, o verde água acaba por abraçar todas as características da sua cor de origem.
Pois bem, o verde piscina é aquela cor bem parecida com o verde água, ou seja, um verde com fundo azulado cheio de vida que nos remete à natureza e por isso traz sensação de conforto, alegria e saúde.
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