Guadalajara
Ouça em voz altaPausarPara quem conhece pouco, tequila é uma bebida alcoólica destilada (o teor alcoólico é em torno dos 40%) feita a partir de agave-azul. Começou a ser produzida na cidade de Tequila no México, próximo a Guadalajara, e hoje é um dos símbolos do país. É considerada a bebida mexicana nacional.
Ele é acompanhado de sal e uma fatia de limão.
Ouça em voz altaPausarNas tequilas brancas você vai sentir aromas silvestres, cítricos, florais. No paladar, notas minerais, de frutas tropicais, menta, pimenta e, em alguns exemplares, doçura. À medida que avançamos para os tequilas mais envelhecidos, surgem as notas de madeira, caramelo, baunilha, amêndoa e chocolate.
Ouça em voz altaPausarPara evidenciar a harmonização, o ideal é servir a tequila pura e gelada em taça de vinho tinto, que abre bem os aromas e a untuosidade da bebida. Alimentos carregados em açúcar, por exemplo, não funcionam com tequila.
Tabela de Comparação das Melhores Tequilas
| Foto | 1 EL JIMADOR | 8 1800 |
|---|---|---|
| Destaque | A Tequila Mais Vendida no México | Evolua ao Apreciar o Sabor do Agave |
| Preço a partir de | R$ 116,91 | R$ 399,99 |
| Tipo | 100% agave | 100% agave |
| Envelhecimento | Reposado | Añejo |
Ouça em voz altaPausarSignificado de Tequila substantivo feminino Aguardente obtida pela destilação do fruto do agave; bebida alcoólica mexicana.
Ouça em voz altaPausarNo México, a ordem mais usada é primeiro o sal, depois a tequila, e só daí o limão. O sal abre as papilas gustativas, e o limão fecha. Entendeu? E só pra deixar vocês um pouco mais informados, não precisa "virar" o shot de tequila.
Ouça em voz altaPausarColoque uma pitada de sal entre polegar e indicador. Chupe o sal com a boca obviamente e beba a tequila logo em seguida rapidamente. Logo depois chupe o limão.
Ouça em voz altaPausarA bebida mexicana é feita a partir de uma planta chamada agave-azul, que cresce na região de uma cidade conhecida como Tequila, tão caliente quanto a própria bebida. ... O culpado por esses efeitos da tequila é o seu alto teor alcoólico, que depois de um shot ou outro, surte efeitos fortíssimos no nosso organismo.
Por ejemplo, una regla básica de como tomar tequila adecuadamente es no enfriarlo. Cada vez es más común que las personas tomen el tequila frío o en las rocas, pero eso es un gran error de acuerdo con los tequilers. Ellos afirman que un buen tequila se debe tomar a temperatura ambiente.
Toma el shot de tequila antes de respirar, toma el jugo de piña. El jugo cortara el sabor del licor. Prepara la sangrita que disfrutarás con tu tequila. "Sangrita" es el diminutivo de "sangre" y se llama así por el color del liquido. La sangrita no contiene alcohol. En un recipiente separado mezcla y refrigera los siguientes ingredientes:
Otro dato sumamente importante es que, según la especialista, cuando busques hacer cocteles con refrescos, especias o frutas, es relevante utilizar una misma marca y tipo de tequila. Sí, aunque no lo creas es un factor que puede hacer diferente tu trago.
Las temperaturas recomendadas por lo tequilers son: el blanco debe estar a 14 grados; el reposado a 16 grados; el añejo a 20 grados y el extra añejo de 20 o 24 grados. Los expertos aseguran que los que saben tomar tequila no lo combinan ni con refresco ni con hielos.
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