“É uma fruta rica em vitamina C, vitamina A, cálcio e ferro. Uma porção de 100g de mangaba fornece aproximadamente 43 calorias. 2,8 miligramas de ferro, 41 miligramas de de cálcio, 33 miligramas de vitamina C e 30 miligramas de vitamina A”, destaca a nutricionista.
PLANTIO - a mangabeira se adapta bem a solos pobres, arenosos e profundos, e pode ser plantada em diferentes épocas do ano. No início do verão ou fim das chuvas, período de menor incidência de doenças. Recomenda-se cerca de quatro litros de água a cada cinco dias.
Aos interessados em adquirir mudas de mangabeira podem procurar a Estação Experimental Cientista José Irineu Cabral, Emepa, localizada em Jacarapé, João Pessoa, PB.
Na medicina popular, o tronco e as folhas fornecem o látex, que é um leite aplicado para combater a tuberculose, úlceras, herpes, pancadas, inflamações e diarreias”, comenta.
Embora a ciência não tenha ainda confirmado muitos dos benefícios da fruta mangaba, a seguir estão o que alguns estudos já indicaram, além do conhecimento popular. É um remédio natural contra hipertensão.
Ajudar a regular o funcionamento intestinal, pois tem propriedades laxantes. Além disso, o chá das folhas de mangaba é muito utilizado para regular a pressão alta e aliviar as dores de cólicas menstruais. A tabela a seguir traz a informação nutricional para 100 g de mangaba.
Daí o nome dado pelos índios tupis, que significa ‘’coisa boa de comer’’. A época de colheita da mangaba é de Novembro a Janeiro, porém não é difícil encontrar a fruta em outras épocas do ano. A mangaba também é comercializada em forma de sorvete, geléias, sucos, polpas, licores e doces.
A mangabeira pode ainda ser consorciada com outras culturas: nas entrelinhas da área de plantio e a 1,5 metro da copa da árvore, podem ser cultivados feijão, melancia, abóbora, mandioca, leguminosas e outras fruteiras, como o coqueiro.
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