Conheça os principais tipos de dietas hospitalares
Dieta normal ou geral: usada quando o paciente pode receber qualquer tipo de alimento. É normal em calorias e nutrientes. Ex: dieta geral. Dieta carente: apresenta taxa de nutrientes e calorias abaixo dos padrões normais.
São elas: dieta geral ou normal, branda (leve), pastosa, semilíquida e líquida (geral e restrita).
As dietas terapêuticas são tratamentos ofertados ao paciente com necessidades nutricionais específicas, auxiliando na recuperação de doenças. Por exemplo, nutrientes como calorias e proteínas podem ser aumentados ou diminuídos na alimentação, de acordo com a recomendação médica.
DIETAS ESPECIAIS PARA EXAMES- utilizadas por curto período, a fim de preparar o paciente para o exame. 5 PARTE II - MANUAL BÁSICO DE DIETA
São elas: dieta geral ou normal, branda (leve), pastosa, semilíquida e líquida (geral e restrita). b) Dietas Especiais ou Terapêuticas: caracterizam-se pelas mudanças na sua estrutura química (modificação de nutrientes) com finalidades terapêuticas, podendo também incorporar as alterações de consistência.
De maneira geral, as dietas terapêuticas, são utilizadas quando a doença que o paciente apresenta exige alterações nas quantidades de nutrientes. Estão sempre associadas a uma dieta de rotina (por exemplo: PASTOSA HIPOPROTEÍCA): DIETAS ESPECIAIS PARA EXAMES - utilizadas por curto período, a fim de preparar o paciente para o exame.
Veja quais tipos de dietas hospitalares costumam ser prescritas com maior frequência. São utilizadas geralmente em períodos curtos, como em pós-operatórios, e também em casos em que o paciente está com dificuldades para se alimentar. Não costuma trazer muitas restrições no seu conteúdo, apenas em consistência.
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