De acordo com uma pesquisa realizada nos Estados Unidos, e divulgada pelo jornal Daily Mail, os altos índices de gordura, açúcar e sal presentes na composição desses alimentos podem provocar dependência.
A maioria dos alimentos de fast-food são ricos em sódio, gordura e muitas calorias. Em grandes quantidades, esses itens contribuem para o aparecimento de doenças cardiovasculares, como a hipertensão, e aumentam os riscos para eventos cardíacos, como infarto.
À pergunta Por que você prefere comer em um fast-food a comer em um restaurante tradicional?, 74% afirmaram que a razão está na conveniência, rapidez e agilidade na refeição. Já 9% responderam que optam pelo fast-food porque permitem-se comer alimentos menos saudáveis.
Pois é uma sensação respaldada pela ciência: "quando se fala que uma pessoa é viciada em um alimento é porque muitos componentes acabam causando sensação de bem-estar e isso faz com que o cérebro conecte essa sensação ao alimento, fazendo com que esse comportamento vire um hábito", explica Vivian Ragasso, nutricionista ...
A grande quantidade de gordura presente nesses alimentos pode elevar os níveis de colesterol, aumentando o risco de doenças coronárias. Além disso, o açúcar presente nesses alimentos pode ter uma ligação direta com doenças cardíacas e diabetes.
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Após comer fast food, que são alimentos ricos em carboidratos simples, sal, gordura e conservantes artificiais, o organismo passa primeiramente por um estado de êxtase pela efeito do açúcar no cérebro, para em seguido sofrer consequências mais graves como hipertensão, doenças cardíacas e obesidade.
O consumo exagerado de alimentos de fast food faz com que o colesterol ruim do nosso corpo suba, uma das causas da obesidade. Além disso, as calorias, as gorduras saturadas e as gorduras trans desses alimentos também podem trazer sérios problemas, como diabetes e problemas cardíacos.
Alguns ingredientes e alimentos podem causar dependência em pessoas suscetíveis, principalmente os que têm alta concentração de gordura, açúcar e sal. Quando a falta de controle no que diz respeito à comida dura um período de pelo menos 12 meses, a ponto de prejudicar a saúde, é sinal de que a pessoa tem o problema.
Em resumo, não acredite no que escutar de influenciadores sobre problemas graves, como é uma compulsão alimentar. Procure um profissional de saúde. O alimento não causa dependência química.
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