A glicose ao entrar na célula é fosforilada com a finalidade de ser mantida presa e ser destinada a entrar na via glicolítica. Nessa etapa da via há gasto de energia, duas moléculas de ATP, processo a molécula de hexose sofre a preparação para a quebra em duas em duas trioses.
Oxaloacetato passa para o citosol pela lançadeira malato- aspartato e pela fosfoenol piruvato carboxiquinase é convertido a fosfoenolpiruvato. Descarboxilação e fosforilação à custa de um GTP.
A concentração de oxaloacetato na célula é baixa. A baixa energia livre garante que esta reação seja praticamente irreversível. Sendo assim, uma vez formado o citrato, o grupo Acetil não pode retornar para a coenzima-A.
O complexo PDH catalisa a descarboxilação oxidativa do piruvato, o principal produto da glicólise, originando acetil-coenzima A (acetil-coA), que é posteriormente oxidada no ciclo de Krebs.
Enzimas Reguladoras da Glicólise
As enzimas que participam dessa via metabólica estão indicadas pelos números sublinhados, e correspondem à hexoquinase (1), glicose 6-fosfato isomerase (2), fosfofrutoquinase-1 (3), frutose-bifosfato aldolase (4), triose fosfato isomerase (5), gliceraldeído 3-fosfato desidrogenase (6), fosfoglicerato quinase (7), ...
Mas tenha sempre em mente que o oxaloacetato é transportado da mitocôndria para o citoplasma na forma de malato; ... Outras reações participam da reposição de intermediários do ciclo do ácido cítrico, sendo a principal delas a produção de oxaloacetato pela piruvato-carboxilase.
A enzima sintase do citrato liga o acetil CoA com o oxalacetato (OAA), um ácido carboxílico de 4 carbonos, para formar um o citrato (ácido tricarboxílico de 6 carbonos). O citrato é então isomerizado à isocitrato pela enzima aconitase.
O oxaloacetato é um composto intermediário no ciclo de Krebs e na gliconeogênese. É formado pela oxidação do L-malato, catalisado pela enzima malato desidrogenase e reage com o acetil-CoA para formar citrato, catalisado, por sua vez, pela citrato sintase.
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