Churrasqueira a bafo Após o uso da churrasqueira, recomendamos efetuar a limpeza com água quente, detergente neutro e uma escova de cerdas macias ou esponja. Não utilizar bucha tipo Scotch-Brite ou palha de aço.
Seu sistema - com tampa - faz com que a churrasqueira funcione como um forno, dispensando que uma pessoa fique a todo o momento conferindo e virando a carne até atingir o ponto, ela assa a peça por igual. Também consome menos carvão que os outros modelos, deixa a carne mais macia e realça o seu sabor.
As churrasqueiras a bafo podem parecer difíceis de usar, mas ficam fáceis quando você aprende a regular a temperatura. Acenda o carvão e coloque-o na área indicada para ligar a churrasqueira. Coloque a comida na câmara de cozimento e mantenha a temperatura baixa à medida que a comida é defumada.
Recomenda-se usar uma esponja macia para limpar as grelhas e panos para secá-las. Você também precisará de um balde com três partes de água para duas de vinagre, uma colher (de sopa) de bicarbonato de sódio e uma colher (de sopa) de vinagre em num litro de água morna, para limpar a churrasqueira por fora.
Forre sua churrasqueira de ferro com papel alumínio Isso vai impedir que a gordura ou o sal grosso caiam sobre as superfícies metálicas, o que faz com que enferrujem, além de facilitar na hora de descartar os resíduos – aliás, faça isso em um recipiente não inflamável, para evitar qualquer risco.
Siga o passo a passo de como fazer churrasqueira simples:
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