Com menor eficiência na remoção de agrotóxicos dos alimentos, o bicarbonato de sódio também pode ser usado para limpeza antes do consumo de frutas e verduras. ... Passe o bicarbonato com a ajuda de uma esponja ou com as mãos, esfregando bem. Enxague em água corrente, de forma abundante, até remover todos os resíduos.
Lave seus vegetais e frutas antes de guardá-los Isso porque a umidade pode ajudar no processo de decomposição mais rápida do alimento. Para livrar esses alimentos de micro-organismos e bactérias sem perder valor nutricional, invista na combinação água + hipoclorito de sódio ou bicarbonato de sódio.
Por este motivo, é muito importante aprender a lavar e desinfetar muito bem as frutas e verduras. Incluir frutas e verduras na dieta é fundamental para uma boa saúde, já que elas têm muitas propriedades que beneficiam nosso organismo, melhoram nossas defesas e nos ajudam a prevenir várias doenças.
A diferença se dá por conta da penetração de cada produto na fruta. Para o pediatra e toxicologista Anthony Wong, diretor do Centro de Assistência Toxicológica do Hospital das Clínicas, o bicarbonato é um grande aliado para uma alimentação mais saudável, e seu uso não precisa ser restrito às frutas.
Lavar as frutas e as verduras em água potável para retirar o excesso de bicarbonato ou de água sanitária. Existem ainda alguns produtos químicos próprios para lavar vegetais. Caso se utilize algum desses produtos é importante respeitar a quantidade a utilizar na água, para evitar que aconteça acúmulo da substância no organismo.
Outra de suas virtudes é limpar e desinfetar de maneira eficaz, por isso podemos utilizá-lo para limpar corretamente as frutas e verduras. Como fazê-lo?
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