As cascas e polpa de crustáceos, como caranguejos, lagostas e camarões, contêm um pigmento carotenóide rosa chamado astaxantina.
As cores que vemos na verdade não existem. O que existem são ondas eletromagnéticas com diferentes frequências. Vemos o mundo do jeito que é porque nosso cérebro interpreta as ondas que chegam aos nosso olhos como cores. Dentro do espectro eletromagnético da luz visível, podemos perceber que não existe a cor rosa.
O azul é a cor mais rara na natureza. Agora, uma equipa de cientistas descobriu que a razão por trás disso se prende com a química e a física. Tendo em conta o imenso céu azul ou o interminável oceano azul, pode-se pensar que a cor azul é comum na natureza. Mas é a mais escassa.
As cores “invisíveis” são as misturas de luzes complementares, como o azul e o laranja, o vermelho e o verde, o púrpura e o amarelo. “Não existe uma cor amarelo-azulada ou um vermelho-esverdeado”, diz o físico Oswaldo Cruz Martins, do Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo.
A cor azul é abundante no céu e nas águas, mas não entre os organismos vivos. Em aves é resultado da forma como as penas filtram a luz branca e refletem luz azul, não pela presença de pigmento. Entre os minerais, pigmentos azuis muitas vezes contêm metais que podem ser tóxicos. Nas plantas, é uma cor ainda mais rara.
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O mineral lápis-lazúli, que é extraído principalmente no Afeganistão e produz o raro pigmento azul ultramarino, contém íons trissulfeto (três átomos de enxofre unidos em uma rede de cristal) que podem liberar ou ligar um único elétron. Essa diferença de energia é o que dá origem ao azul.
Isso porque, na verdade, não existem alimentos dessa cor, apenas alguns que são artificialmente pigmentados, que é o caso de balas e bolos, por exemplo. No entanto, existem algumas frutas e legumes que têm um tom de roxo específico que se assemelha bastante com o azul.
AS CORES MAIS RARAS DO MUNDO1 – O AMARELO FEITO DE URINA DE VACA. PIN IT. ... 2 – O AZUL MAIS CARO QUE OURO. PIN IT. ... 3 – O ROXO SECRETADO POR MOLUSCOS. PIN IT. ... 4 – MARROM MÚMIA. ... 5 – O VERMELHO ÁCIDO FEITO DE INSETOS. ... 6 – O AZUL INORGÂNICO. ... 7 – O VERDE INSETICIDA. ... 8 – O AMARELO TÓXICO EM BRINQUEDOS.
EXISTEM PELO MENOS DUAS CORES QUE O OLHO HUMANO NÃO CONSEGUE VER. SÃO AS CHAMADAS CORES PROIBIDAS. O olho humano consegue ver cerca de um milhão de cores, uma vez que possui células na retina - designadas por cones - responsáveis pelo reconhecimento das cores.
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