Raspe a gordura da parte interna da coifa, aplique desengordurante diluído em água morna por toda coifa (interna e externamente) e aguarde o tempo de ação. Com a lavadora de alta pressão, enxágue o equipamento por completo e seque.
Produto ideal para limpeza de coifa: Na linha da Girassol, o Desincrost, que é um desincrustante para superfícies, fornos e coifas. Ele é o produto ideal para a limpeza profunda de coifas industriais impregnadas com gordura oxidada e sujidades carbonizadas.
Água morna e sabão ou detergente neutro, com o auxílio de uma esponja macia, devem eliminar a maior parte das manchas e sujeiras da parte externa também. No caso de manchas persistentes, Carla recomenda a aplicação de produtos específicos para a limpeza do aço inox (como o Brilha Inox, da 3M, em forma de spray).
Limpe com água, esponja macia e detergente neutro. Depois, passe um pano úmido para retirar o sabão e seque. Para evitar que a gordura acumule, recomendo limpar os filtros/grades 1 vez por mês, apesar dos fabricantes recomendarem a cada 2 ou 3 meses.
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