Barbada – G. Mesmo significado. Destaca-se pela grande quantidade de vezes em que é usado. “Vou te dar a barbada” ou “esse preço está de barbada”.
As danças ganharam tanto o gosto dos gaúchos que hoje em dia há muitos tipos de bailados tradicionais no Estado, como a Chimarrita, o Rilo, a Meia Canha, o Chote, a Rancheira, o Fandango, e as danças com sapateado, como Tirana do Lenço, Balaio, Tatu, Chula, dentre outras.
Chinoca é o diminutivo de china, que é o nome dado às mulheres caboclas, morenas, geralmente descendentes de índios. Chinoca é um termo muito utilizado no Rio Grande do Sul, em especial pelos gaúchos que moram em cidades da fronteira.
Alguns dicionários classificam o “bah” como uma abreviatura da expressão “barbaridade”, que teria se incorporado, ao longo da história, no vocabulário gaudério.
11 costumes do Rio Grande do Sul que só os gaúchos entendem
Por conta disso, separamos algumas das tradições mais marcantes dos gaúchos, que só quem é do sul entende, confira!
Além do idioma oficial, o português, no Rio Grande do Sul outros idiomas também são falados por parte da população, como o caingangue ou o mbyá-guaraní, de povos autóctones, e também o Portunhol Riverense em regiões fronteiriças.
Já a famosa linguiça calabresa de Bragança Paulista (interior de São Paulo) leva toques de pimenta e podem contar com todo tipo de ingrediente além da carne de porco, de azeitonas ou queijo até rúcula e tomate seco. No Nordeste, em especial no Rio Grande do Norte, o destaque é a linguiça do sertão, seca ao sol e com sabor bem característico.
No entanto, para a lei brasileira, existe uma diferença entre elas: as salsichas são um produto cozido e processado, com porcentagem fixa de carne suína e bovina em sua composição. Por sua vez, as linguiças podem ser frescas, defumadas ou curadas, dependendo do tipo e dos ingredientes.
O Rio Grande do Sul ( pronúncia em português: /ɦiw ˈɡɾɐ̃ːdʒ dʊ ˈsuw/) é uma das 27 unidades federativas do Brasil.
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