A palavra quitanda tem origem africana, na língua quimbundo, falada no nordeste da Angola. Naquela região, Kitanda significa tabuleiro onde são expostos produtos alimentícios à venda. Na maior parte do Brasil, a palavra significa pequenos estabelecimentos comerciais que expõem produtos em tabuleiros ou bancadas.
Do termo quimbundo kitanda, trata-se de um pequeno estabelecimento onde se vende produtos frescos, como frutas, verduras, legumes, ovos, etc.
Para nós mineiros, quitanda é simplesmente tudo que é feito em casa e servido com café, como queijos, broas, sequilhos, biscoitos, bolos, além dos produtos que saiam dos quintais para as panelas dos fogões à lenha como doce de leite, goiabada, doce de mamão, compotas, etc. ...
CAMUNDONGO – Rato pequeno. CANDOMBLÉ – Casas ou terreiros de diferentes nações – Angola, Congo, Jêje, Nagô, Ketu e Ijexá – onde são praticados os rituais trazidos da África. Esses cultos são dirigidos por um Babalorixá (pai-de-santo) ou por uma Ialorixá (mãe-de-santo).
Quitanda é uma palavra de origem africana, que foi incorporada à Língua Portuguesa, devido ao contato com os escravos africanos, vindos para o Brasil em navios tumbeiros, que os traficavam para trabalhar nas lavouras de cana-de-açúcar e café; além de fazer todo o serviço das grandes fazendas.
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Etimologia. "Quitanda" é proveniente do termo quimbundo kitanda, que significa "feira, venda".
Estabelecimento: 1 venda. Lugar público para comércio: 2 mercado.
Camundongo «palavra brasileira» «inconcebível e inexplicável»? ... Como centenas de outras usadas no Brasil (e algumas, menos, em Portugal), vem directamente do quimbundo, ka-mundongo, «ratinho».
O camundongo, Mus domesticus domesticus , assim como o rato, tem sua origem no continente asiático, e acompanhou o homem por suas migrações garantindo sempre alimento e moradia.
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