As sobras de alimentos podem ser utilizadas em sopas, caldos, geleias ou até na compostagem. Reaproveitar alimentos é uma forma de ser mais sustentável. Além de diversas receitas, também é possível fazer produtos de limpeza e melhorar o solo com as sobras que usamos na cozinha.
Sucos e vitaminas
As cascas são ótimos ingredientes para fazer sucos, sejam batidos no liquidificador junto com a fruta ou separadamente. Em muitos casos é indicado até beber o suco sem coar, justamente para aproveitar os nutrientes contidos nas cascas e sementes, que são muito bem-vindas à saúde.
Carne e Ovos: Uma farofa fresquinha pode ser preparada com as sobras de carnes e ovos; Cascas: As cascas de melão, melancia, abacaxi, jabuticaba, banana e laranja podem virar uma deliciosa geleia. Confira uma receita no final da matéria; Sementes: As sementes das frutas e legumes também podem ser reaproveitadas.
Você reaproveita cascas e talos? Veja dicas para evitar o desperdícioCascas de frutas podem ser usadas no preparo de sucos, doces e farinhas caseiras. ... Prepare os legumes sem tirar a casca. ... Use os talos das verduras para fazer risotos, caldos, molhos e omeletes.
Há diversas formas de reaproveitar cascas de frutas e legumes, conheça as principais a seguir!Adubo orgânico. ... Soluções naturais para limpeza da casa. ... Repelente. ... Esfoliante caseiro. ... Amenizador de inchaço no rosto. ... Azeite cítrico. ... Sucos. ... Petiscos.
25 curiosidades que você vai gostar
Talos dos vegetais: 7 opções para incluir no cardápio de forma...Talo de agrião é fonte de diversas vitaminas e minerais e pode ser usado no preparo de caldos. ... Use talos de espinafre para fazer omeletes, panquecas, risotos e bolinhos de arroz. ... Talos de cheiro-verde também podem ser reaproveitados em molhos e caldos.
Eles podem ser congelados: é só picar e colocar em sacos plásticos com fechamento hermético. Normalmente, a gente separa só as folhas do coentro.
Os talos de brócolis italiano, de brócolis ninja e de couve-flor podem ser usados de diversas maneiras. Eles viram sopa, cortados em pedaços pequenos e cozidos no vapor entram na salada de legumes, também podem ser empanados e fritos, além de virar picles e conservas.
Cascas, talos e sementes podem ter até 40 vezes mais nutrientes do que a polpa. Jogar fora as cascas, talos e sementes dos alimentos parece um ritual natural no preparo das refeições. ... Retiramos, cortamos e descascamos como se fosse uma etapa do processo de higienização dos alimentos que iremos consumir.
Onde ocorre a formação dos frutos de uma planta?
Como são formados os terrenos vulcânicos no Brasil?
Como terminar o ensino médio na pandemia?
Como se forma o solo quais elementos os compõem?
É possível conectar mais de um dispositivos Bluetooth?
Como se inscrever para participar do programa do Luciano Huck?
Como descobrir o termo regente?
Como identificar a causa de uma dor de cabeça?
Quem estará no programa do Danilo Gentili hoje?
Como fazer inscrição para o Topa ou Não Topa?
Como pagar guia GPS pelo app Banco do Brasil?
Como participar de um filme ou série da Netflix?
O que se estuda em nutrição e dietética?
Como funciona a partida com chave estrela triângulo?
Como se procede para efetuar cálculos de meia-vida e datação de fósseis usando o carbono 14?