A primeira forma que o ser humano encontrou para sobreviver foi o nomadismo. Os nômades, em suma, eram pessoas que não viviam fixas apenas em um lugar. Eles utilizavam dos recursos naturais como água e alimentos de um local e, quando acabava, mudavam para outra região.
Os nômades são do tipo caçador-coletores, ou seja, vivem da caça, pesca e da coleta de alimentos. Quando há necessidade, deslocam-se para procurar melhores condições de vida. O nomadismo era o estilo de vida dos primeiros homens sobre a Terra.
Entre 1 milhão de anos e 10 mil anos a humanidade viveu de forma nômade. Os nômades viviam da caça de animais e da coleta de frutos da natureza.
Os nômades mercadores-artesãos viajam vendendo produtos ou prestando serviços. Os nômades da Índia e do Paquistão, por exemplo, vão de cidade em cidade vendendo cestos feitos à mão e outros produtos. Os ciganos eram nômades desse tipo; hoje, contudo, muitos deles vivem em lugares fixos.
Há cerca de 200 mil anos, nossos ancestrais, que eram nômades, se alimentavam de frutos e raízes, consumiam carne de caça, peixe e possivelmente moluscos in natura. Como num drive-thru paleolítico, eles aproveitavam as ofertas alimentícias que encontravam pelo caminho.
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Todas as atividades feitas pelos primeiros povos nômades, como a fabricação de instrumentos, a caça, a pesca e a coleta, o uso do fogo, entre outras. ❱ Ainda há muitos povos nômades no mundo.
Na pré-história, as técnicas de conservação de alimentos que predominaram foram o cozimento através do fogo, secagem natural pela ação solar – pois notou-se que a carne seca na parte externa conservava a parte interna – e a fermentação, descoberta durante o processo de fabricação do queijo.
No período neolítico, os homens viviam como nômades, pois não conheciam a agricultura nem a domesticação de animais. Os beduínos, por exemplo, são nômades que vivem no Oriente Médio e na África se locomovendo conforme necessitam.
Os nômades modernos que vivem principalmente na África e no Oriente Médio habitam predominantemente os desertos. Carregam os valores ancestrais de seus povos e deles retiram todo conhecimento necessário para viver em constante mudança e adaptação em meio à natureza.
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