Puros, gim, uísque e vodca não possuem carboidratos —talvez por isso muitos acreditem que não engordam. Porém, eles têm um teor alcoólico maior do que o vinho e a cerveja e, consequentemente, são mais calóricos.
Em um estudo realizado pelo meu grupo e recentemente publicado no jornal “Alcohol”, os bebedores de destilados demonstraram maior gravidade do alcoolismo, maior magnitude da fissura pela bebida e menor aderência ao tratamento médico proposto, em relação aos bebedores de cerveja.
É que diferentemente das bebidas fermentadas, os destilados têm menos (ou nenhum) açúcares e carboidratos em sua composição - o que os torna mais interessantes para quem quer emagrecer de forma rápida e saudável. Por isso, eles são opções mais adequadas para quem está de dieta.
Resumindo: o vinho é mais calórico, porém bebe-se em menor quantidade.
As calorias
Tendo como base essas informações, fica bem fácil concluir que a cerveja é bem menos calórica do que a vodka e que, a partir do ponto de vista calórico, a cerveja engorda menos do que a vodka.
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A escolha mais “segura” para quem está tentando perder peso são as versões destiladas, com vodka, gim, rum, whisky e tequila. Embora essas opções contenham uma quantidade maior de álcool, elas não possuem açúcares ou carboidratos, presentes nas bebidas fermentadas.
Entre as que mais engordam estão a vodka, o rum e o conhaque. Mas, muitas vezes, é o consumo das mais leves, como cerveja ou champanhe, que acabam engordando mais, especialmente na região abdominal.
Vinho é mais calórico, mas bebe-se em menor quantidade
Em um copo de cerveja, daqueles servidos em bares (300 ml) temos 150 cal. Partindo do óbvio, ou seja, que é mais comum alguém beber 8 chopps - e não 8 copos de vinho -, conclui-se que o vinho até pode ser mais calórico, mas bebe-se menos.
Segundo especialistas, cerveja é tão saudável quanto o vinho – se consumida de forma moderada. Ou seja, até um copo (ou taça) por dia para as mulheres e dois para os homens. A diferença dos benefícios está no tipo de bebida: o vinho tinto é melhor do que o vinho branco.
"Cada taça de vinho corresponde a um copo grande de chope e uma garrafa de vinho rende em média seis taças, o valor que você gastará para beber seis chopes será muito mais alto do que para consumir uma garrafa de vinho", explica o sommelier.
O que conta a favor dessas bebidas é que, geralmente, a dose e a quantidade total consumida são menores. Uma latinha de cerveja tem 350 ml e cerca de 140 kcal, enquanto uma dose de gim possui 30 ml e 88 kcal. Logo, se em uma noite você tomar cinco latinhas de cerveja (meta fácil para alguns), vai ingerir 700 calorias.
Outra opção da cerveja mais saudável, também da Ambev, é a Stella Artois Sem Glúten, lançada em 2020 e que acaba de ganhar distribuição nacional. Com a versão, a cervejaria atende tanto a pessoas intolerantes a esse tipo de proteína quanto quem opta por uma dieta mais leve.
Cerveja faz mal. Falso! Quem ainda acredita que o consumo moderado de bebidas alcoólicas faz mal para a saúde está enganado. Qualquer uma delas, quando ingeridas em doses controladas e recomendadas, pode gerar benefícios para a saúde, como maior sensação de relaxamento e melhora da atividade cardiovascular.
Segundo o estudo, pessoas que consomem uma dose de vinho por dia, se comparadas àquelas que não ingerem bebida alcoólica, possuem 50% menos chances de desenvolver DHGNA.
Centenas de estudos comprovam que o consumo moderado da cerveja é capaz de diminuir o risco de ataques cardíacos e morte por doença cardiovascular em 25 a 40%. Isso porque há uma maior produção de HDL, o colesterol bom, que previne o entupimento de gorduras nas artérias.
"A cerveja é feita com ingredientes que podem ser estocados e transportados para o mundo todo, enquanto o vinho é feito com a uva, que é cultivada o ano todo e só é colhida no verão", explica Manuel.
E até é menos calórica do que o vinho. Lillian Barros indica que, de acordo com a tabela do Instituto Nacional de Saúde Ricardo Jorge, um copo de 200 ml de cerveja branca tem cerca de 58 Kcal, enquanto 175 ml de vinho tinto têm 114 Kcal. Isto quer dizer que o vinho tem quase o dobro das calorias.
Vinhos podem auxiliar na perda de peso, desde que consumidos com moderação.
Confira seis dicas para acertar na bebida e potencializar a dieta:Consuma mais água. Além dos chás e sucos sugeridos no cardápio, beba, no mínimo, 2 litros de água pura ao longo do dia. ... Beba água com limão. ... Aposte nos sucos com couve. ... Corte refrigerante. ... Evite café no fim da tarde. ... Capriche no chá de hibisco.
Os principais alimentos que causam barriga são aqueles responsáveis pela formação de gases, mas também os muito gordurosos, com excesso de sódio ou açúcar.
Agora, se você optasse, ao invés de tomar cerveja, por três doses de whisky de 50 ml cada, você estaria consumindo 387 calorias apenas, sendo que cada dose corresponde a 129 calorias. Ou seja, tomar whisky engorda, mas pode ser bem menos do que a cerveja.
Bebidas que mais engordam: Quais São?1 – Refrigerante. O refrigerante sem sombra de dúvidas faz parte da lista das bebidas que mais engordam. ... 2 – Cerveja. Outro líquido que faz parte da lista de bebidas que mais engordam é a cerveja. ... 4 – Sucos de frutas adoçados. ... 6 – Milk-shakes. ... 7 – Leite e bebidas derivadas.
Para nutricionistas, cervejas puro malte são melhores para a dieta. Nutricionistas afirmam que as cervejas puro malte – a Heineken é conhecida como uma cerveja puro malte – são mais indicadas por ter um menor impacto em relação à dieta, diferentemente das cervejas de trigo, por exemplo, que apresentam mais calorias.
1. Mantenha seu drink simples: gin puro com um pouco de limão fresco tem muito menos calorias do que um Gin & Tônica , já que a água tônica tem bastante carboidrato. Uma doce de cachaça, por exemplo, é bem mais leve do que uma caipirinha cheia de açúcar.
Segundo o diretor comercial da Heineken, Alexis Nasard, a bebida tem menos calorias que o leite, não contém aditivos e é totalmente natural, pois é feita de água, lúpulo, cevada e levedura.
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