Como arrumar o chantilly se passar do ponto:
Troque o bico do saco decorador, tinja o chantilly na cor desejada e faça o efeito cordinha na lateral do bolo, iniciando de cima para baixo, até a metade da altura do bolo; Com um pincel de cerdas macias, faça uma borda dourada; Use a bailarina para fazer algumas rosas e colocar na parte de cima do bolo;
Receitinha de hoje é para quem não resiste a um bolo aquela cobertura de chantilly. Além de ser uma receita que não foge muito do padrão o seu resultado fica saboroso. Neste post separamos para vocês uma receita de bolo de coco com a famosa cobertura de chantilly. Os ingredientes necessários são:
O chantilly é um ingrediente que pode ser usado em diversas receitas e como diversos acompanhamentos. Em bolos de festas por exemplos, como cobertura ou recheio é o mais conhecido. Seu preparo é bem fácil e simples. São necessários apenas dois ingredientes para fazer o seu próprio chantilly, sendo eles:
O modo de fazer do creme “chantilly” foi transmitido oralmente, por entre as gerações e por isso existem poucos registros escritos sobre sua origem. Mesmo assim a iguaria passou a ser muito consumida e em 1819 o marquês Luis de Cussy inventou a clássica sobremesa Creme chantilly com morango.
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