Utilize recipientes menores – Deixar o suco em garrafas pequenas (de forma que quase todo o conteúdo da garrafa seja preenchido) é uma maneira eficiente de conservar a bebida, já que ela quase não entrará em contato com o oxigênio.
Fazer um suco de laranja sem amargor é algo que muitas pessoas tentam, mas poucas têm esse sucesso. Por isso, nós trouxemos as dicas de ouro para você fazer um suco delicioso para oferecer aos seus clientes. Seja hotel, restaurante ou lanchonete, seus consumidores ficarão impressionados com a qualidade da bebida que você servirá.
Se você utilizar o liquidificador para fazer o suco, retire a parte branca da laranja. É ela a responsável por deixar o suco amargo e isso também acontece com o limão. Portanto, cuidado! Tenha a máquina certa!
Seja hotel, restaurante ou lanchonete, seus consumidores ficarão impressionados com a qualidade da bebida que você servirá. Um suco de laranja só fica realmente delicioso se forem utilizadas laranjas frescas.
Descasque bem fininho a laranja. Retire o bagaço, deixando somente a parte branca e dê uma fervida. Derreta uma xícara de açúcar, coloque as laranjas, coloque meia xícara de água e 1/2 xícara de açúcar. Tampe e deixe cozinhar virando cuidadosamente a cada 8 minutos num total de 30 minutos. O fogo deve estar baixo.
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