Se você pretende montar uma granja e lucrar nesse setor, saiba que é possível.
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Além disso, a granja precisa ter:Disponibilidade de água.Controle ambiental correto.Bons materiais de isolamento e vedação.Eficiência energética (aquecimento, refrigeração e eletricidade)Sistemas de controle de consumo de água e alimentos.
Entenda o investimento necessário Se o objetivo for começar de forma pequena, quase que artesanal, algo em torno de R$60 mil é suficiente. Agora, se o seu objetivo é investir pesado e criar uma grande produção de frangos o valor necessário deve ser entre R$850 mil a R$1 milhão.
O lucro de uma granja de frangos varia entre R$40 mil e R$200 mil, sendo que esse valor pode sofrer alterações de acordo com o tamanho do local e quantidade de frangos por m².
Para efeito de comparação, um aviário para frango de corte mais equipados ficaria em torno de R$ 350 por metro quadrado de construção. Seguindo a comparação com os aviários convencionais, de pressão positiva, que teria custo mais baixo que este, o valor seria em torno de R$ 250 por metro quadrado, por exemplo.
Granja de frango da dinheiro? Na avicultura, existem produtores que alcançam uma renda de mais de R$ 10 mil por lote entregue em abate com granja de frangos. A média de abate diário é de 12 mil frangos, de acordo com o Complexo Agroindustrial de Aves, localizado em Brasileia.
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A faixa salarial do Proprietário de Granja - na Criação de Aves fica entre R$ 1.292,02 (média do piso salarial 2022 de acordos coletivos), R$ 1.328,05 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.115,96, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o Brasil.
Quando se trabalha com revendas, também devemos considerar para quem o produto é repassado. De forma geral, nesse caso, a dúzia de ovos é vendida por R$ 7. O lucro diário, portanto, pode ser de R$ 35, caso o empreendedor consiga vender 5 dúzias. Em vendas diretas, uma dúzia pode ser oferecida por R$ 10 ao cliente.
Para efeito de comparação, um aviário para frango de corte mais equipados ficaria em torno de R$ 350 por metro quadrado de construção. Seguindo a comparação com os aviários convencionais, de pressão positiva, que teria custo mais baixo que este, o valor seria em torno de R$ 250 por metro quadrado, por exemplo.
O padrão tradicional na avicultura brasileira é de 8 a 10 cabeças por metro quadrado.
Destinado a investimentos em estrutura de produção ou de serviços, o “Pronaf Mais Alimentos” pode ser utilizado tanto para a construção de novos aviários como para compra de equipamentos. A taxa de juros pode variar de 3% a 4,6% ao ano, dependendo da finalidade do projeto que é 100% financiável pelo BNDES.
Entenda o investimento necessário
Se o objetivo for começar de forma pequena, quase que artesanal, algo em torno de R$60 mil é suficiente. Agora, se o seu objetivo é investir pesado e criar uma grande produção de frangos o valor necessário deve ser entre R$850 mil a R$1 milhão.
A baixa oferta de frangos disponíveis para o abate colaborou para mais uma semana de valorização nas granjas, segundo a Scot Consultoria. Em São Paulo, a ave terminada está cotada, em média, em R$ 3,20 por quilo, alta de 28% no acumulado de junho.
Os novos aviários contam com tecnologia de ponta e podem abrigar até 30 mil aves de uma só vez. “Em aviários de 2.250 metros quadrados (m²), com 15 metros de largura por 150 de comprimento, trabalha-se com 30.000 aves e chega a se manter 14 animais por m²”, explica o técnico em agropecuária, Jair Cardoso Ribas.
O ambiente ideal para abrigar as galinhas deve contar com pelo menos meio metro quadrado de pasto. O galinheiro deve receber cinco aves por metro quadrado.
O novo padrão de aviário terá dimensões de 150x16 metros, enquanto o modelo atual possui 130x14 metros. A ampliação do tamanho do aviário é uma tendência na avicultura, diante da evolução tecnológica, e a cooperativa pretende seguir esta tendência.
O investimento deverá ser de mais de R$ 500 mil. A tecnologia Dark House permite a condução de lotes com luminosidade controlada, permitindo uma maior densidade de aves por metro quadrado de galpão, mantendo as aves mais calmas, proporcionando um ambiente de conforto para as mesmas.
Se um produtor abate 200 frangos por mês, pode vender cada cabeça por R$ 20 em média. O custo de produção é estimado em 20% do investimento. Sendo assim, se conseguir vender todas as cabeças, o ganho mensal do produtor pode chegar a R$ 3.200. A criação de frango tipo caipira se destaca pela rentabilidade ao produtor.
Criar frango caipira é um negócio lucrativo, pois a demanda no mercado interno por carne e ovos cresce a cada ano no país. No Brasil, a criação de frango caipira é bastante comum na forma artesanal, como meio de gerar renda a muitas famílias rurais.
Nas gôndolas dos supermercados, o preço do frango caipira pode chegar a R$ 12 por quilo, enquanto a ave de granja custa cerca de R$ 4.
A faixa salarial do Criador de Aves fica entre R$ 1.229,09 (média do piso salarial 2022 de acordos coletivos), R$ 1.336,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.087,80, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o Brasil.
Serventes, granjeiros, líderes agropecuários e ajudantes, portanto, podem ser enquadrados na Lei de Atividades Insalubres, dentro do artigo 189, e contar com a contagem de tempo diferenciada.
O maior parque aviário do mundo1/10 Tucano-de-bico-vermelho é visto no parque aviário de Kuala Lumpur (Manan Vatsyayana/Reuters)2/10 O maior parque aviário de Kuala Lumpur abriga mais de 3000 pássaros de 200 espécies diferentes, incluindo esta arara (Manan Vatsyayana/AFP)
Área de construção
No dimensionamento da instalação deve-se considerar a relação de 1 m² para cada 9-10 frangos (sem exceder 30 kg/peso vivo/m²).
A criação se inicia com 1 galo e 12 galinhas. Se houver mais galinhas, o galo não dá conta. Quando o número de galinhas é maior que 12 por galo, começam a aparecer ovos que não chocam (inférteis), podendo levar a criação ao fracasso.
“A política da JBS é pagar bem para 10% dos produtores, enquanto os 90% recebem valor baixo. Hoje a media que o produtor esta recebendo é R$ 0,66, sendo que custo de produção gira em torno de R$1,02, é uma desproporção muito grande”, reclama apontando que o problema também afeta produtores antigos.
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