Mobilização do tecido adiposo A síntese de ácidos graxos pelos adipócitos é acelerada pela insulina, hormônio que também estimula a entrada de glicose nos adipócitos. ......... A noradrenalina inicia vários passos metabólicos que levam à ativação da lipase, enzima que atua sobre os triglicerídeos.
O excesso de energia consumido é convertido em moléculas de triacilgliceróis sob ação do hormônio insulina, enquanto que nos casos de restrição energética os estoques de energia são rapidamente mobilizados sob a influência das catecolaminas e outros hormônios lipolíticos.
O acetil–CoA produzido na β-oxidação é posteriormente metabolizado nos glioxissomos e citosol por meio de uma série de reações que formam o ciclo do glioxilato. Nesta via metabólica, moléculas de acetil -CoA com duas unidades de carbono são convertidos em uma molécula de quatro carbonos, o succinato (Figura 5).
fígado
O glicerol é metabolizado principalmente no fígado, devido à presença da enzima glicerol quinase, que é responsável pela fosforilação deste, transformando-o em glicerol-3-fosfato (Figura 1).
O tecido adiposo apresenta as funções de isolante térmico, de proteção dos órgãos contra choques mecânicos e de reserva energética.
A mobilização e a deposição dos lipídios dentro dos adipócitos sofrem influência de fatores neurais e hormonais. A noradrenalina é essencial para mobilização dos lipídios, pois ela inicia uma série de passos metabólicos nos adipócitos que levam a ativação da lípase (enzima que quebra os triglicerídeos).
Podem ser absorvidas por células através do transportador de ácidos gordos (FAT). Triglicerídeos, como principais componentes de muito baixa densidade de lipoproteína (VLDL) e quilomícrons, desempenham papel importante no metabolismo, como fontes de energia e transportadores de gordura na dieta.
Triglicerídeos não podem passar de maneira livre através das membranas celulares. Enzimas especiais nas paredes dos vasos sanguíneos, chamadas lipases de lipoproteína, devem quebrar triglicerídeos em ácidos graxos e glicerol. Podem ser absorvidas por células através do transportador de ácidos gordos (FAT).
No corpo humano os níveis elevados de triglicerídeos no sangue têm sido associados à aterosclerose e, por extensão, o risco de doença cardíaca e derrame. No entanto, o impacto relativo negativo de níveis elevados de triglicerídeos em comparação com o de LDL ainda é desconhecido.
Os níveis de triglicérides também são reduzidos pelo exercício e consumo de ácidos graxos e ômega-3 do peixe, linho óleo de semente e de outras fontes. Uso elevado do álcool também pode gerar o aumento. Óleos de linhaça e derivados são componentes importantes de produtos úteis usados em tintas e revestimentos relacionados.
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