Bicarbonato de sódio é um composto químico com a forma de NaHCO₃. É um sal composto por íons bicarbonato e íons sódio. O bicarbonato de sódio é cristalino, mas geralmente parece um pó fino.
O bicarbonato de sódio, cuja fórmula molecular é NaHCO3, é um composto químico natural e classificado como um sal. Ele atua como um agente neutralizante, ajudando tanto na redução de alcalinidade quanto na de acidez, pois sua ação é no sentido de deixar o meio com o pH o mais próximo possível de 7, o valor neutro.
Quando utilizado em doses excessivas, o bicarbonato de sódio pode provocar edemas em pacientes que tenham predisposição à retenção de líquidos. Náusea e vômitos também são sintomas comuns. Pode ocorrer também a diminuição da urina e da absorção dos anticoagulantes.
O sal é constituído por dois átomos carregados chamados iões de sódio (Na) e cloreto (Cl). O bicarbonato de sódio é um composto mais complicado, contendo um átomo de sódio, um átomo de hidrogênio, um átomo de carbono e três átomos de oxigênio.
Para cada colher de chá de bicarbonato de sódio na receita, adicione uma colher de chá de bicarbonato de potássio misturado com um terço da colher de chá de sal. Isso geralmente funciona melhor para fazer biscoitos. Pode não servir para receitas de bolos, panquecas, muffins e outros produtos assados.
32 curiosidades que você vai gostar
O bicarbonato é um íon poliatômico cuja fórmula química é HCO3-, apresentando massa molar de 61,017 g mol-1. ... O ânion bicarbonato é uma espécie química intermediária na especiação química do ácido carbônico em uma solução, apresentando tanto um caráter ácido como básico.
Saúde
O bicarbonato atua como um antiácido seguro e eficaz para aliviar a azia no estômago ou indigestão ácida;
Previne e trata a inflamação na garganta. ...
Ajuda na higiene bucal, reduzindo manchas nos dentes, deixando-os brancos e limpos. ...
Descongestiona o nariz;
Alivia queimaduras leves, veja a receita;
Quais as contraindicações do Bicarbonato de Sódio? Presença de edemas, gravidez, alcalose metabólica ou respiratória (excesso de bicarbonato), perda de cloreto causada por vômito ou drenagem gastrintestinal, hipocalemia (diminuição do nível potássio no sangue).
Seu uso contínuo pode causar danos ao esmalte que reveste os dentes. Além disso, o bicarbonato de sódio não contém fluoreto, substância que ajuda a fortalecer os dentes e a prevenir a cárie; por isso, você ainda terá que usar um creme dental comum.
Efeitos colaterais
O bicarbonato de sódio tem um efeito rápido e fugaz, mas é um antiácido com efeito sistêmico e por isso não deve ser consumido por um longo prazo.
Hipertensão arterial: O bicarbonato de sódio pode aumentar a pressão arterial. Pessoas que já têm pressão alta devem evitar o bicarbonato de sódio.
A combinação de bicarbonato de sódio e suco de limão atua como um antiácido maravilhoso e é conhecida por reduzir rapidamente os sintomas de indigestão, flatulência excessiva , distensão abdominal, cólicas e azia.
Bicarbonato de sódio e pasta de dente: coloque a pasta de dente na escova e mergulhe no bicarbonato de sódio. Escove durante 2 minutos e depois bocheche com água. Repita o procedimento 3 vezes por semana.
“O bicarbonato de sódio não provoca o clareamento dos dentes. Ele apenas limpa uma camada superficial do esmalte dentário”, comenta. Acontece que o composto químico atinge os dentes, limpa esses resíduos e dá a sensação de que os dentes ficaram mais claros, quando apenas foram limpos.
Bicarbonato de sódio – Dentes brancos
Pode-se misturar uma colher de chá de bicarbonato de sódio com um copo pequeno de água. Ou mesmo aplicá-lo diretamente nos dentes usando uma escova de dentes também pode acabar removendo algumas manchas.
Tomar 1 colher de café de bicarbonato misturado em meio copo de água é boa forma de combater a acidez do estômago. Isso funciona porque o bicarbonato é uma substância alcalina que irá neutralizar o excesso de acidez.
O novo estudo. Uma solução de água e bicarbonato de sódio para beber todos os dias pode reduzir as chances de ter artrite reumatóide e outras doenças autoimunes.
Como um antiácido absorvível, o bicarbonato de sódio neutraliza rapidamente o ácido estomacal e alivia os sintomas do refluxo. Os antiácidos mais comuns que são vendidos em farmácias contêm bicarbonato de sódio (que é seu ingrediente principal).
O ideal é não exceder o consumo de 30 gramas de bicarbonato de sódio ao dia, ou seja, duas colheres de sobremesa do produto.
A ciência por trás de alegações de que beber água com bicarbonato em jejum emagrece é praticamente inexistente. Os 2 tópicos a seguir ajudam a ilustrar a falta de evidências em relação a isso. Vários rumores indicam que o bicarbonato é capaz de auxiliar o corpo a quebrar gordura, mas na verdade isso não acontece.
Bicarbonato de sódio é um composto de fórmula NaHCO3, se caracteriza como um pó branco, solúvel em água e com sabor alcalino.
Colocar um pedaço de pasta de dentes na escova, polvilhar com o bicarbonato e, depois, escovar os dentes normalmente por 2 minutos. No final, enxaguar a boca com água. Esta técnica pode ser usada 2 a 3 vezes por semana, durante 2 semanas, ou de acordo com a orientação do dentista.
Dentes mais brancos:
Por ser abrasivo, o bicarbonato de sódio é usado nos consultórios dos dentistas para remover as placas bacterianas. Em casa, você pode fazer uma pastinha de bicarbonato de sódio e água para escovar os dentes e eliminar manchas.
“A aplicação é indicada duas vezes ao dia, após a escovação, durante duas a três horas”, ensina Netto.
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