Varela, alguns alimentos devem ser totalmente eliminados da dieta, como as frutas secas (nozes), sucos de fruta concentrados, caldos para cozinhar e substitutos do sal ou sal light, pois também são ricos em potássio. “A carambola também deve ser eliminada da dieta dos portadores de doença renal crônica.
Prefira as frutas pobres em potássio, como: abacaxi, ameixa, banana maçã, laranja lima, maçã, mamão, manga, melancia, morango, pêra e pêssego. Abacaxi, maçã, melancia e pêssego são frutas com pouco potássio.
Para melhorar a ingestão de alimentos fundamentais e garantir o bom funcionamento do corpo humano, deve-se evitar os seguintes alimentos:derivados de laticínios;comidas processadas e embutidas, como salsichas, linguiças, presuntos, mortadelas, etc;chocolates;bebidas gaseificadas (Coca-Cola, Pepsi e cervejas);
Alimentos poderosos para limpar os rins1 – Vinagre de Maçã O vinagre de maçã é eficaz na prevenção do estresse oxidativo dos rins. ... 2 – Feijão. ... 3 – Suco de Limão. ... 4 – Melancia. ... 5 – Romã ... 6 – Manjericão. ... 7 – Tâmaras. ... 8 – Dente-de-Leão.
Laranja e limão
O citrato, presente nessas frutas, previne a formação dos cristais nos rins. Os especialistas recomendam o consumo destas frutas para quem apenas tem casos de pedras nos rins na família, como forma de prevenção.
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Potássio – apesar de saudáveis, algumas frutas, legumes e verduras entram no grupo de alimentos que prejudicam os rins por serem ricos em potássio, a exemplo da banana, da cenoura e das folhas da beterraba. A dica é descascá-los e deixá-los de molho antes de cozinhá-los.
Um exemplo são os produtos ricos em potássio, que pode ser danoso para pacientes renais crônicos. Geralmente eles são encontrados na banana, abacate, mamão, melão e uvas, além de grãos como feijão, ervilha e grão de bico, frutas secas e oleaginosas, chocolates e cafés.
As cebolas são pobres em potássio e uma boa fonte de cromo, um mineral que ajuda com carbohidratos, gorduras e proteínas metabolismo. Para as pessoas que seguem uma dieta renal, basta adicionar mais sabor aos alimentos, tente usar uma grande variedade de cebola, incluindo branca, amarela, castanha, roxa e outras.
Uma dieta hipoproteica, com restrição sobretudo de carne vermelha de origem animal é recomendada. Pacientes com problemas renais devem também restringir sal, alimentos muito ricos em potássio ( como água de coco, banana ) e obrigatoriamente evitar carambola.
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