Tentadoras combinações gastronômicas com o chimarrão
O chimarrão, tradicional e salutar hábito do sul do Brasil, é um símbolo da hospitalidade do gaúcho, que oferece sempre a qualquer visitante. Atualmente, é bebido em uma cuia onde depositamos um pouco de erva-mate já moída e de onde sorvemos o líquido (água quente sem ferver), através de uma bomba de metal.
O chimarrão é uma bebida diurética, auxiliando o corpo na eliminação de líquidos. Por ser rico em cafeína, o seu consumo ajuda a eliminar a fadiga e cansaço. Também é fonte de vitamina e sais minerais. Além disso, o chimarrão possui antioxidantes que ajudam a combater o envelhecimento celular.
O chimarrão pode ser consumido em qualquer época do ano, mas é no inverno que ele brilha! Por ser uma bebida quentinha, nada mais gostoso do que prepará-lo para afastar o frio. E se você procura outras bebidas quentinhas e deliciosas confira no TudoGostoso uma lista maravilhosa!
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