Use a gaveta mais próxima do fogão ou cooktop para armazenar os temperos. Outra dica é colocá-los em pequenos potinhos cilíndricos. Enquanto você estiver cozinhando, é só deslizar o compartimento e incrementar as receitas com os condimentos que mais lhe agradam.
O ideal é um lugar arejado. “A maior parte das pessoas usa a geladeira para conservar os temperos frescos”, comenta Adipe Neto. “Mas o que poucos sabem é que o freezer pode ser um método poderoso para armazená-los.” E outra dica valiosa: congele as ervas em óleo.
Se colocá-los de pé, uma boa opção pode ser pintar a tampa dos potinhos com tinta quadro negro e escrever o nome do tempero com giz. Se colocá-los deitados, imprima etiquetas e cole nos potinhos para identificá-los. Ainda para não deixar a gaveta bagunçada, pode ser uma boa ideia colocar divisórias dentro dela.
Você pode deixar essa bandeja em cima de uma bancada, sob uma prateleira ou até mesmo dentro do armário. Escolha um local prático e que não comprometa a organização do espaço! Outra maneira de organizar os temperos é investir em prateleiras, nichos e suportes suspensos.
O principal para armazenar suas ervas e mantê-las frescas é inserir no fundo do pote um papel toalha úmido, isso irá ajudar na manutenção da umidade. Depois disso, coloque na geladeira na parte mais baixa do refrigerador, para que as ervas não queimem ou congelem com a temperatura muito baixa.
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Se a sua geladeira tem uma gaveta logo abaixo do freezer ou congelador, esse é o local onde devem ser mantidos os frios, embutidos, temperos verdes como salsinha e cebolinha, peixes e carnes que serão preparados em breve.
Como organizar alimentos na geladeira? Conheça 6 dicasColoque legumes, frutas e verduras no gavetão na parte inferior. ... Deixe os ovos na caixa original. ... Use a porta para colocar latas, garrafas e condimentos. ... Coloque os embutidos na gaveta superior. ... Utilize a primeira prateleira para a garrafa de água e o leite.
5 ideias para organizar os temperos e nunca mais confundi-los no...Organize a cozinha. Escolha um espaço para os temperos. ... Invista nas prateleiras e nos nichos. ... Reutilize as embalagens de vidro. ... O uso de etiquetas é fundamental. ... Elimine o que você não usa.
Dá uma olhada!Parte superior – frios e laticínios.Primeira prateleira – ovos, manteiga e sobras de comida.Segunda prateleira – leite, doces e alimentos enlatados.Porta da geladeira – latas, molhos e refrigerante.Parte inferior – legumes, verduras e frutas.Freezer.
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