A intolerância à lactose causa dor de barriga, gases e outros desconfortos gastrointestinais após a ingestão de leite e derivados. Para confirmar o diagnóstico, o médico avalia o histórico do paciente, descarta outras doenças com sintomas semelhantes e pode pedir exames.
1. Observe os sintomas de intolerância à lactose
Em primeiro lugar evite leite e derivados e/ou faça uso dos alimentos sem lactose ou associar a enzima (lactase). Se a dor for leve/modera e esporádica, poderá fazer uso de analgésico comum e/ou anti-espasmódico. Caso a dor perista, procure um Gastro clínico pra melhor avaliação do quadro.
Não há um período de crise específica, ou seja, não podemos afirmar que qual será a duração da crise. Os desconfortos normalmente começam de 30 minutos a 2 horas após a ingestão de alimentos que contenham a lactose. O consenso é que pode durar o tempo que a lactose fica presente no nosso organismo.
A glicemia em jejum, para pacientes não diabéticos, geralmente fica entre 70mg/dL e 90mg/dL. Assim, avalia-se a intolerância à lactose quando, após ingerida a substância líquida, os valores medidos não apontem um aumento de pelo menos 20mg/dL.
Ao analisar as coletas de sangue no período do exame, pode-se determinar se o paciente é intolerante à lactose. Quando as enzimas de lactase funcionam corretamente, há uma diferença na taxa glicêmica de ao menos 20mg/dL. Caso essas alterações sejam em menor valor, confirma-se a suspeita de intolerância.
Dizemos 3 semanas em média pois é um tempo razoável para o processo inflamatório intestinal cessar e não pq a lactose não estará mais no seu organismo.
Although certain people with lactose intolerance may be able to eat limited amounts of lactose-containing products, most people with this condition should avoid the following foods due to their lactose content: Dairy milks. Cheese, especially soft, processed cheeses. Buttermilk. Butter. Margarines with butter or milk.
Lactose intolerance usually happens with younger people, but you can develop it as an adult. Sometimes it's genetics, but other triggers include food poisoning, extreme stress, and cutting dairy out of your diet for long periods of time. It's important to work with a doctor or R.D.
The country with the lowest percentage of lactose intolerant people is Denmark, where only about 2 percent of the population is lactose intolerant. Zambia is the country with the highest percentage of lactose intolerant people — almost 100 percent.
However, for most people lactose intolerance does not go away. Even when you are taking lactase supplements, the supplements only give the body a small amount of enzyme so that the body can deal with the next immediate situation of lactose.
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