Quando há falta de fósforo no organismo, a chamada hipofosfatemia, a tendência é que a pessoa comece a sentir problemas como: dor óssea, problemas metabólicos, taquicardia, perda de memória e resistência à insulina.
A carência de fósforo é causada principalmente por ingestão deficiente. Os sintomas incluem anorexia, anemia, fraqueza muscular, dor nos ossos, raquitismo (nas crianças) e osteomalácia (nos adultos), aumento da suscetibilidade a infecções, dormência e formigueiro nas extremidades e dificuldade na locomoção.
Os sintomas da deficiência de P não são patognomônicos e os mais relatados são: fragilidade óssea, fraqueza generalizada, perda de peso, caquexia, redução da produção, apetite depravado, com ingestão de pedras e ossos além de outros objetos.
Esse elemento exerce diversas funções essenciais para o bom funcionamento do organismo. Ele está presente em todas as membranas celulares, integra a estrutura dos ossos e dentes, participa ativamente do metabolismo dos glicídios e atua na contração muscular.
Funções do fósforo
Sua principal função no organismo é de formação da estrutura óssea na construção e manutenção do esqueleto animal dando suporte aos órgãos e músculos. No osso, o fósforo está intimamente combinado com o cálcio na forma de hidroxiapatita.
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O fósforo também se une aos lipídios para formar fosfolipídios, elementos essenciais das membranas celulares. ... O fósforo também é visto no metabolismo energético de proteínas, lipídios e carboidratos, assim como no controle das funções nervosas e musculares.
Altos níveis de fósforo podem levar à doença óssea, que provoca dores, enfraquecimento e quebra dos ossos, coceiras em todo o corpo e calcificação (endurecimento) dos tecidos moles, como vasos sangüíneos, coração e pulmões, aumentando o risco de morte.
Insuficiência renal, uma vez que os rins são responsáveis por eliminar o excesso de fósforo na urina, ficando, assim, acumulado no sangue; Uso de suplementos ou medicamentos que contém fosfato; Menopausa.
Alguns alimentos fonte de fósforo podem ser CONSUMIDOS em QUANTIDADE ORIENTADA PELO PROFISSIONAL DE NUTRIÇÃO de sua clínica de diálise. Leite e derivados, feijão, ervilha, lentilha, grão de bico, proteína de soja, carnes em geral e ovos.
Regra geral, as fontes de proteína também são boas fontes de fósforo, tais como, carne vermelha, carne de aves, peixe e ovos. O leite e derivados também são boas fontes assim como as leguminosas, os cereais e os grãos.
Um dos primeiros sintomas observados da deficiência de Fósforo é a diminuição do crescimento das plantas, podendo causar clorose nas folhas e necrose internervais, sendo que as folhas velhas são mais afetadas.
Nitrogênio: A exigência do elemento é maior nos primeiros estádios de crescimento. Em sua falta ou insuficiência, o crescimento da planta é retardado e as folhas mais velhas tornam-se verde-amareladas (Figura 1). Se a falta do nutriente for prolongada, toda a planta apresentará esses sintomas.
Os principais alimentos ricos em fósforo são as sementes de girassol e de abóbora, as frutas secas, peixes como sardinha, as carnes e os laticínios. O fósforo também é utilizado como aditivo alimentar na forma de sais de fosfato que se encontram em bebidas gaseificadas e enlatados, por exemplo.
O fosfato pode ser administrado por via oral ou parenteral. Na hipofosfatemia leve ou moderada, a reposição oral com leite desnatado (contendo 0,9mg P/mL) é bem tolerada e eficaz.
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Cascas de ovosBorra de café A borra que fica depois de coar o café é um rejeito rico em fósforo, nitrogênio e potássio. ... Casca de vegetais. As cascas de vegetais são ricas em vários nutrientes. ... Casca de banana. As cascas de banana têm muito potássio, assim como a fruta.
O aumento dos níveis séricos de fósforo pode ser observado em várias situações clínicas. A causa mais comum é a redução da excreção urinária na insuficiência renal crônica.
O Exame Fósforo é usado para avaliar os níveis de fósforo no sangue do paciente. Com ele é possível identificar e acompanhar patologias nos rins ou no trato gastrointestinal. Com o exame fósforo, é possível encontrar problemas como insuficiência renal, menopausa e hipotireoidismo.
O aumento na quantidade de potássio no sangue pode levar ao surgimento de alguns sinais e sintomas inespecíficos, que podem acabar passando despercebidos como:Dor no peito;Alteração dos batimentos cardíacos;Sensação de dormência ou formigamento;Fraqueza e/ou paralisia dos músculos.
salinização do solo, que pode levar ao estresse hídrico das plantas; deficiência nutricional pela dificuldade de absorção dos demais nutrientes; contaminação ambiental em função da lixiviação, escoamento superficial e/ou volatilização dos fertilizantes; elevação dos custos de produção.
Os fosfolipidios são lipídios compostos por uma molécula de glicerol, por uma cadeia insaturada de ácido graxo e uma cadeia saturada, por um ou dois grupos fosfato e uma molécula polar ligada a ele. ...
Outras funções dos lipídios são: o isolamento térmico, a camada de gordura auxilia na manutenção da temperatura do nosso corpo; proteção dos órgãos internos através da gordura visceral; transporte e absorção de alguns tipos de vitaminas; formação de hormônios e outras substâncias, além de fornecer sabor e textura aos ...
Os lipídios são compostos com estrutura molecular variada, apresentando diversas funções orgânicas: reserva energética (fonte de energia para os animais hibernantes), isolante térmico (mamíferos), além de colaborar na composição da membrana plasmática das células (os fosfolipídios).
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