A água em pó existe e ainda por cima pode combater o aquecimento global. Parecida com um punhado de açúcar, a água em pó é formada por moléculas de água e de silica (SiO2, dióxido de silício). Cada grão do pó possui uma concentração de 95% de água, a mesma de uma melancia.
Fusão: passagem da fase sólida para a líquida. Exemplo: o gelo derretendo e se transformando em água líquida. Vaporização: passagem da fase líquida para a gasosa.
Neste caso, é possível usar óleo de avelã, de amêndoa, de girassol, de coco ou qualquer outro óleo vegetal neutro. Onde e como usar: “A Nutella caseira pode ser usada da mesma maneira que a industrializada, inclusive em quantidades grandes, como para rechear um bolo.
As frutas em pó também podem ser batidas com leite e água, criando shakes, smoothies e sucos. Essa é uma opção interessante para quem utiliza outros suplementos, como o whey protein, e não gosta do seu sabor. Devido a sua versatilidade, o pó das frutas também pode ser utilizado para criar sobremesas.
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