Como Usar Bicos de Confeitar para Decorar Bolos e Sobremesas Comece com uma linha reta na vertical e intercale com linhas mais curtas na horizontal. Repita o processo até acabar a superfície. Faz acabamentos diversos. Para as rosas: começar em um ponto central, e de forma contínua, prosseguir em torno desse centro.
Os Bicos mais utilizados na confeitaria
O TudoGostoso selecionou os principais tipos de bico de confeiteiro para você saber mais sobre eles e não errar na hora de decorar seus bolos e doces! Venha conferir qual tipo de bico de confeiteiro combina com a decoração de bolo que você quer!
O bico de confeiteiro ajuda a decorar bolos e doces com mais precisão, deixa-os caprichados nos detalhes! Perlê: um dos mais versáteis, e portanto, mais utilizado. Seu formato redondo e liso permite formar pingos, linhas, rendas, desenhos, contornos, pontos, cordões e até mesmo letras.
Folha: como o próprio nome já fiz, é um bico perfeito para fazer efeitos de folhas em rosas. Com seu formato chato e pontudo, também permite fazer babados, dando um visual incrível aos bolos e doces. Pétala: para quem quer caprichar em um doce cheio de flores, o bico pétala ajuda a fazer lindas… pétalas!
Para um acabamento mais detalhado e delicado, os bicos de aços são perfeitos. Colocados na ponta do saco de confeitar já com a cobertura de sua preferência, eles possibilitam uma maior firmeza e precisão na hora de fazer os contornos e detalhes na decoração.
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