Algumas ideias para uma alimentação saudável na educação infantil são:
JP: A alimentação saudável é um componente-chave para o sucesso do processo de ensino e aprendizado. Crianças bem alimentadas apresentam melhores níveis de atenção e concentração, o que resulta em melhores resultados cognitivos no ambiente escolar.
Criança que se alimenta bem cresce saudável Isso inclui desde o desenvolvimento social (com suas funções sociais) e o desempenho na escola. Quando o pequeno tem uma alimentação adequada, o seu rendimento pedagógico tende a ser muito bom devido ao papel que os nutrientes representam nas habilidades cerebrais.
Diversidade e quantidade de alimentos A elaboração de preparações com maior diversidade de alimentos, como frutas, verduras e legumes, e oferta cada vez menor de alimentos processados e industrializados garantem uma alimentação cada vez mais saudável e nutritiva.
Com base no que foi exposto, conclui-se que a merenda escolar deve ser composta de alimentos saudáveis que contenham proteínas, vitaminas, fibras, carboidratos, lipídios e minerais, pois uma boa alimentação escolar tem papel decisivo na promoção de bons hábitos alimentares.
Por que a alimentação saudável na escola é importante? A nutrição infantil não se restringe ao fato de manter a criança bem alimentada e pronto. Ela está ligada a diversos itens, imprescindíveis para o desenvolvimento corporal, motor e intelectual. E por que isso acontece?
A adoção de uma alimentação saudável previne o surgimento de doenças crônicas e melhora a qualidade de vida. Uma boa alimentação é certeza de uma vida saudável e a partir do momento que optamos por nos alimentarmos de forma saudável, estamos prevenindo o aparecimento de muitas doenças crônicas.
Procurando despertar seus alunos para a alimentação saudável, a escola pode desenvolver um projeto no qual os professores de todas as áreas podem trabalhar.
Outra forma de despertar a atenção das crianças para uma alimentação saudável é estudando os rótulos dos alimentos. A partir dos rótulos podemos saber o que determinado alimento tem como ingrediente, e se ele realmente é saudável ou não.
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