Ingerir, por via oral, 1 comprimido ao dia (20 mg de zinco elementar), no intervalo entre as refeições, durante 10 a 14 dias, ou conforme indicação médica.
No entanto, para vegetarianos e veganos, também há diversas opções de alimentos de origem vegetal que podem suprir a falta de zinco, como grãos integrais, feijão, grão-de-bico, semente de abóbora, ervilha, amêndoas, castanhas, linhaça e gérmen de trigo.
Ainda segundo a especialista, a falta de zinco vai muito além da imunidade. “A pessoa com carência de zinco pode apresentar diarreia crônica, queda de cabelo, unhas fracas, paladar alterado, distúrbios de crescimento, infertilidade, dificuldade na cicatrização de feridas e distúrbios neurológicos”, aponta.
Deficiência de zinco ou hipozincemia é uma deficiência nutricional muito comum e perigosa, porém pouco diagnosticada. Apenas 2g de zinco já são suficientes para um adulto de 60kg. Recomenda-se uma dieta com 10mg diários para adultos e 12mg para grávidas e lactantes.
O melhor horário para tomar suplementos de zinco é nos intervalos entre as refeições, uma vez que alguns alimentos podem diminui sua absorção. Para melhores efeitos, o suplemento deve ser tomado pelos menos uma hora antes ou duas horas depois de beber café, já que este pode diminuir em até 50% a absorção do zinco.
O zinco é um mineral que não é produzido pelo corpo humano, dessa forma precisa ser ingerido através da alimentação, sendo indicado que a ingestão diária recomendada de zinco para mulheres adultas é de 9 mg, para homens adultos até 11 mg e para grávidas e lactantes, 12 mg.
Os primeiros sintomas da deficiência de zinco incluem perda de apetite e atraso no crescimento em bebês e crianças. As pessoas podem perder seus cabelos em algumas áreas. Elas podem se sentir lentas e apresentar irritabilidade. O paladar e o olfato podem ser prejudicados.
Funções do Zinco no organismo: Aproximadamente 100 enzimas dependem do zinco para realizar reações químicas vitais, ou seja, diversos aspectos do metabolismo celular são dependentes do zinco. Esse mineral tem papel importante no crescimento, na resposta imune do organismo, na função neurológica e na reprodução.
O zinco é um mineral muito importante para a manutenção da saúde porque ele participa em mais de 300 reações químicas do corpo. Dessa forma, quando está em pouca quantidade no organismo, pode causar várias alterações, especialmente no sistema imune e na produção hormônios.
De qualquer maneira, outra forma natural de repor o zinco e de prevenir sua carência é com a ingestão de alimentos ricos em zinco. Segue abaixo alguns deles que você pode incluir em sua dieta:
O consumo de zinco precisa ser usado com cautela pelos pacientes com HIV/AIDS. É importante o acompanhamento médico. Os pacientes com artrite reumatoide absorvem menos o zinco, e podem precisar de suplementação. Outros pacientes também correm o perigo de sofrerem com a deficiência de zinco, como:
A falta de zinco tem como um de seus sintomas o desenvolvimento do chamado panarício, ou seja, uma concentração de fungos do tipo Candida albicans ao redor das unhas. Além disso, a hipozincemia provoca perda de apetite, falta de disposição, enfraquecimento do sistema imunológico, anemia e degeneração da retina, entre outros problemas.
Os principais sintomas de excesso de zinco e falta de cobre no organismo são diarreia, sonolência, letargia, enjoo e vômitos frequentes. "Por isso, antes de tomar suplementos, é preciso saber se eles são realmente necessários e qual a dose indicada", diz a especialista.
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