Como deve ser tomada a água com chia? Para alcançar benefícios para saúde ao consumir a semente, o recomendado é que se misture uma ou duas colheres de sopa de chia para um copo d'água (250 mL) em temperatura ambiente.
Tomar chia antes de dormir ou durante o dia não faz mal, desde que ela seja usada dentro de uma dieta saudável e nutritiva com a quantidade de calorias que o seu corpo precisa para manter suas atividades vitais.
"A semente de chia pode ser deixada de molho (1 colher em um copo de água por alguns minutos) para formar uma textura gelatinosa e ser usada no preparo de mingau, sopas, receita de bolo", finaliza a nutricionista.
A água de chia emagrece? É possível entender que a água de chia emagrece devido ao fato de que durante o seu preparo, quando as sementes ficam de molho na água, forma-se um gel. Acredita-se que esse gel formado na bebida traga uma sensação de saciedade ao organismo.
1 colher ou 25 g de mel. Juntar a água misturada com o suco de limão com a água da chia, que deverá ter formado um gel no líquido. Para facilitar, utilizar a batedeira ou mixer. Adoçar com o mel. É interessante utilizar o limão na receita de água de chia porque ele também possui propriedades que podem favorecer o emagrecimento.
Além disso, quando a chia é deixando em algum líquido, como água, sucos e outras bebidas, ela se torna um gel, aumentando seu volume em até dez vezes, com isso ela pode ser adicionada em diversas receitas. A prova dessa versatilidade toda é a lista a seguir, com 13 formas de usar a chia no seu dia a dia:
Um estudo de 2014 concluiu que pessoas que consumiram chia todos os dias ao longo de um período de 12 semanas experimentaram uma perda de peso um pouco maior do que aqueles que não ingeriram o alimento e tiveram uma pequena redução no tamanho de suas cinturas. Entretanto, o experimento não foi feito com a água de chia, e sim com a farinha de chia.
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