Como fazer
A carne seca costuma dar muito trabalho para os cozinheiros. Mas sabia que existe uma técnica super fácil de como tirar o sal da carne seca sem passar horas trocando e fervendo a água? Veja a receitinha básica: Para cada ½ kilo de carne seca, você precisa adicionar 1 colher e ½ de sal e adicione água suficiente para cobrir a carne.
Quando a água começa a ferver ela facilita o processo de osmose. Depois deste processo, basta que você enxágue umas 3 vezes a carne e está pronta para fazer qualquer prato. Mas é bom ressaltar aqui, que a carne não fica totalmente sem sal, ela ainda fica com um pouquinho de sal.
Açúcar e vinagre de maçã. Outra forma de corrigir o excesso de sal na comida é adicionando uma mistura de açúcar (1 colher de sopa, em média) e vinagre de maçã (a mesma medida) ao preparo. Claro que a quantidade vai depender de quanta comida você está preparando e precisa ser corrigida.
Se o sal em excesso for aplicado na carne, no peixe ou numa proteína vegetal antes de ser cozinhada, dar um banho no alimento ajuda a tirar o excesso. Vale sempre ressaltar que o consumo diário de sal não deve exceder os cinco gramas por dia.
Como mover uma parte do texto no Word?
Quais são as etapas de uma comunicação empresarial?
Como cuidar da planta borboleta azul?
Como plantar beterraba corretamente?
Como fazer muda de argyreia nervosa?
Como plantar uma semente de avelã?
Como mudar o link do seu perfil no Facebook?
Como se faz o plantio de bambu de jardim?
Quanto de dinheiro eu preciso para ir para os Estados Unidos?
Qual é a época de plantar batata?
Como cuidar da planta alocásia?
Como mudar a localização do GPS no celular?
Como se planta batata doce no chão?
Como mostrar todas as tabelas no MySQL?