Quando você fizer qualquer creme doce, coloque uma pitada de sal. O gosto fica mais apurado. Quando você fizer calda de açúcar, pingue algumas gotas de limão ou acrescente uma colherinha de manteiga.
Coloque esses pedaços em uma panela com água, leve ao fogão e espere ferver – o procedimento irá tirar o gosto amargo. Jogue fora a água e encha novamente a panela, desta vez com água fria, que deve ser trocada de duas a três vezes ao dia, durante dois ou três dias (ou até que não esteja mais amarga).
Mistura água e açúcar. Aqui, um dos truques é não sujar as bordas da forma (caso você esteja fazendo calda de pudim) ou da panela. Isso evita que o açúcar que fica grudado nessas laterais queime e deixe o preparo amargo.
Depois de transferir o arroz para uma nova panela, coloque alguns pedaços de cebola na panela para tirar um pouco do gosto de queimado do arroz. Depois de tirar a panela do fogão e a comida que foi salvável da panela, você pode usar temperos, molhos, a cebola e o pão para tirar o gosto de queimado.
Para tirar o gosto de queimado de um molho, depois de trocar a panela do molho você pode usar um pouquinho de açúcar para tirar e aliviar o gosto de queimado do molho. Como tirar gosto de queimado do feijão? Depois de transferir o feijão da panela, acrescente água o suficiente para cobrir o feijão.
Como tirar gosto de queimado da sopa? Se a solução acima não funcionou, a estratégia que você tem que usar é mascarar o gosto da sopa. Adicione molho extra, temperos, creme de leite, em pequenas quantidades até você mascarar o gosto o máximo possível.
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