uvas substantivo, plural, feminino (singular: uva f) Nós colhemos as uvas quando estão maduras.
Assim como no singular, o plural é duplo e também utiliza hífen, sendo assim, mantendo a grafia é uvas-passas.
substantivo feminino Uva seca ao sol, em forno ou através de outros meios, como uma estufa; passa de uva. ... A palavra uva-passa deriva da junção de uva, e da forma derivada do verbo passar, passa.
Uva passa é o nome dado a um tipo de uva menor que o comum, logo após passar por um processo de desidratação. O processo é resultado da exposição da uva natural ao sol por muito tempo, além de garantir a preservação da fruta.
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A uva é o fruto da videira ( Vitis sp. ), uma planta da família das Vitaceae. É utilizada frequentemente para produzir sumo, doce (geleia), vinho e passas, podendo também ser consumida ao natural. Entre as espécies de videiras podemos referir: Vitis aestivalis, em que a variedade Norton é usada para fabricar vinho.
No Brasil, o cultivo da uva começou em 1535 na Capitania de São Vicente, tendo grande impulso com a imigração italiana nos Estados de São Paulo e da região sul. Atualmente, os maiores produtores da fruta no Brasil são: São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Pernambuco e Bahia.
Na Bíblia, as uvas são mencionadas pela primeira vez quando Noé cultiva-os em sua fazenda ( Gênesis 9:20-21 ). Referências sobre o vinho são feitas no livro de Provérbios (20:1) e no livro de Isaías (5:1-25).
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