Procure sentar-se corretamente, nem muito colado à mesa, nem muito afastado, com a coluna reta. Isso, além de ser elegante, ajuda na própria digestão. Mantenha a postura correta durante toda a refeição, afinal, a comida deve ser levada à boca e nunca o contrário.
Montar o prato, sentar à mesa e comer com atenção é uma parte importantíssima da alimentação saudável. E é também um ato de resistência, já que tudo empurra a refeição para ser feita diante de uma tela e, de preferência, bem rapidinho.
Em restaurantes informais – e ocasiões sociais, os casais podem sentar-se lado a lado ou mesmo “de quina”: um em cada face da mesa quadrada. Em uma ocasião de encontro de negócios – o recomendado é sentar-se um em frente ao outro (no caso de homem e mulher não casados e simplesmente colegas de trabalho).
O dono e a dona da casa devem presidir à refeição, ficando nas cabeceiras da mesa. Caso seja apenas uma pessoa a receber, o convidado principal deve ficar sentado no lado oposto da mesa. Os lugares de honra são os que ficam à direita do anfitrião.
Incentiva a boa alimentação As refeições em família são fundamentais para incentivar as crianças a comer bem. Assim, elas terão a oportunidade de ver os familiares comendo alimentos saudáveis e sentirão na prática a importância disso.
Benefícios de uma alimentação saudável
O seu comportamento e a forma de agir serão “lidos pelas pessoas com que você esta se relacionando, gerando aprovação ou não. Isso é feito a partir de alguns códigos, e alguns dos mais delicados deles é como se comportar à mesa, na hora de servir e comer alimentos e bebidas.
No entanto, é de bom tom providenciar cadeiras ou poltronas para acomodar senhoras e pessoas idosas. A mesa deve ser arrumada com as travessas de iguarias antes que os convidados a ela se dirijam. Numa ponta da mesa posicionam-se os pratos empilhados, com o cuidado que cada pilha contenha no máximo dez pratos.
Não há como negar: a etiqueta à mesa é importante, ainda que haja quem a desvalorize hoje em dia. Saber como comer e que comportamentos são adequados à mesa pode revelar muito sobre nós. Atente nas nossas dicas para conseguir cumprir as regras e deixar a imagem correta de si.
Os pratos limpos sempre entram pela direita do convidado. Servir homens e mulheres partindo sempre da convidada de honra. Evite fazer pilhas ao retirar os pratos, primeiro são retirados os pratos e depois os copos. Ao terminar a refeição, o café pode ser servido à mesa ou na sala de estar.
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