Na natureza, encontram-se três estados físicos da matéria: sólido, líquido e gasoso. E as mudanças de estado físico representam os cinco processos de mudança de um estado para outro. As mudanças são: condensação ou liquefação, solidificação, fusão, vaporização e sublimação.
Em outras palavras, as mudanças dos estados físicos da água ocorrem por meio dos processos denominados: Fusão, Vaporização (Ebulição e Evaporação), Solidificação, Liquefação (Condensação) e Sublimação.
Os fatores que determinam o estado em que as substâncias se encontram são a temperatura e a pressão. Ou seja, para cada fase os materiais possuem temperatura e pressão diferente. Por exemplo, o ferro em condições ambientes apresenta-se no estado sólido, mas se elevarmos a sua temperatura, passará a ser líquido.
Ela pode ser encontrada na natureza em três estados físicos: sólido, líquido e gasoso. O que altera a mudança de estado físico para outro é a pressão e a temperatura.
As substâncias no estado gasoso não possuem nem forma nem volume definidos, adquirindo a forma do recipiente que as contém e ocupam todo o volume que estiver a disposição. Além disso, um gás pode ser comprimido reduzindo seu volume.
As mudanças de estado físico da matéria acontecem de várias formas sendo muito comuns em nosso dia a dia. Um exemplo de fenômeno desse tipo é a água fervendo. Essas mudanças de estado, também conhecidas como mudanças de fase, são alterações nas formas com que as partículas de uma mesma substância estão espacialmente ordenadas.
Aliás, durante todo e qualquer processo de mudança de estado a temperatura não se modifica. Para cada substância as mudanças de estado ocorrem para valores determinados de pressão e temperatura. Por exemplo, a água entra em ebulição, passando do estado líquido para o vapor, a 100 o C à pressão atmosférica.
Entretanto, a pressão também influencia as mudanças de fases das substâncias, uma vez que, quanto maior a pressão, mais unidas ficam as moléculas, o que dificulta mudanças na estrutura molecular ou na movimentação dos átomos que as constituem, dificultando também as mudanças de fases. Compartilhe!
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