Myrciaria jaboticaba
jaboticaba (Vell) ou Myrciaria jaboticaba.] O que está fora de disputa é que ela é de ocorrência exclusiva em terras tupiniquins, afinal "ser uma jabuticaba" é sinônimo de "só no Brasil" (geralmente com conotação negativa).
Amora Fruta Inteira Congelada (1,2 kg)
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$24,95 sem juros | R$24,95 |
É verdade que jabuticaba só existe no Brasil? Não. Apesar de ter origem brasileira, ela não existe só por aqui. A jabuticabeira, que pertence à família Myrtaceae, nasce com facilidade em regiões próximas aos trópicos. Existem exemplares em vários países da América Latina, como México e Argentina.
Estão presentes, na polpa da jabuticaba: ferro, fósforo, vitamina C e boas doses de niacina, uma vitamina do complexo B que facilita a digestão e ajuda a eliminar toxinas. Na casca escura existem teores de pectina e a peonidina, além de um pigmento, antocianina, responsável pela coloração azul-arroxeada da jabuticaba .
Sabendo que os nomes jabuticaba ou jaboticaba são originários da língua tupi. A etimologia exata, porém, é desconhecida. Existem algumas etimologias possíveis: îabotikaba, que significaria " gordura de jabuti ", pela junção de îaboti, jabuti, e kaba, gordura.
A jabuticaba ou jaboticaba é o fruto da jaboticabeira ou jabuticabeira, uma árvore frutífera brasileira da família das mirtáceas, nativa da Mata Atlântica.
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