Uma rápida busca online sugere o teste da água: se estiver bom, o ovo afundará de modo horizontal; se não for tão fresco, ficará levemente inclinado; se boiar, sinal de que está velho (e pode até estar estragado).
Ver se o ovo está estragado depois de cozido
Para diferenciar se um ovo está fértil ou não, você só precisa observar o seu interior. Se sua gema estiver aparecendo por inteira, ele está infértil, do contrário, você só consegue enxergar alguns veios de sangue.
Quebre o ovo e veja se ele exala um odor forte. Este é o melhor indicador de um ovo podre. Um ovo estragado possuirá um odor acre e podre quando aberto. O cheiro sulfuroso será percebido assim que o ovo for quebrado (e possivelmente antes) e ele deve ser jogado fora.
Sim, isso mesmo, tem como você saber se o ovo está bom antes mesmo de quebra-lo. 1- Coloque o ovo em uma tigela ou um copo largo com água fria e veja se ele flutua. Dentro dos ovos existe uma uma pequena bolsa de ar, quanto mais tempo passa, mais ar entra pela casca e se instala dentro dela.
Usando mais um dos nosso sentidos, os olhos também são importantes para saber se os ovos estão bons ou estragados. Certifique-se que as cascas não apresentam nenhuma racha, nem estão pegajosas ou secas. Enquanto a viscosidade e rachas podem indicar a presença de bactérias, um aspeto pulverulento pode significar bolor.
Pois os ovos possuem, naturalmente, uma película protetora, mas que, quando lavado, ela acaba sendo retirada. É seguro presumir que os ovos estarão bons por pelo menos dois meses. Contudo, se estiver na dúvida ou caso crie galinhas, consulte as diretrizes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
O teste acima deverá informar precisamente se o ovo está cozido ou não. No entanto, também é possível obter essa informação observando cuidadosamente a forma como ele gira, sem a necessidade de pará-lo com o dedo. Isso é conveniente quando é necessário verificar muitos ovos de uma vez.
Qual a melhor fita antiderrapante para escada?
Como saber se o menino da minha sala de aula gosta de mim?
Como se organizam os pinguins?
Quanto tempo leva para fecundar o óvulo?
Como funcionava a administração e a fiscalização das regiões dominadas pela Pérsia?
Como os povos antigos se orientavam suas navegações noturnas?
Como saber se um carregador bivolt?
Qual a Lei que os plebeus conseguiram a permissão para o casamento entre patrícios e plebeus?
Quando a gente sabe que algo vai acontecer?
Qual a umidade ideal para um quarto?
Como os povos antigos faziam para medir o tempo?
Como os ovos do geométricos vão parar no solo?
Quais são as classificações dos polímeros?
Onde os mosquitos se reproduzem?
Como os povos antigos deram os nomes as constelações?
Quanto cobrar para limpar caixa de gordura?