O bolor de pão possui um aspecto de algodão. As partes difusas do mofo que você vê são colônias de esporos, que é como o fungo se reproduz.
Ingerir um alimento com bolor pode causar diarréia, alergias respiratórias e intoxicação alimentar. Fique atento aos sinais, mas não se preocupe, em geral o proprio organismo e o suco gástrico elimina esses fungos que estavam presente nesse alimento.
O que popularmente chamamos de mofo, ou bolor, cientificamente é chamado de fungo, que, ao se desenvolver, altera o sabor dos produtos, prejudica a qualidade destes e, quase sempre, libera toxinas prejudiciais à saúde do ser humano.
Se você vir manchas de mofo laranjas, amarelas ou pretas, Hickey aconselha jogar o pão fora. A FSA adverte, por sua vez, contra comer pão mofado. E diz que o pão dormido pode ser usado com segurança em algumas receitas.
Mas no geral, é melhor não se arriscar. Também, se você encontrar mofo nos alimentos, há uma boa chance de que também esteja cheio de bactérias nesse ponto, o que significa que você ainda pode ficar doente. Sendo assim, melhor jogar o pão mofado no lixo e procurar outro lanche.
O mofo cresce no pão de forma em dois a sete dias, dependendo das condições ambientais e ingredientes do pão. Esse alimento é melhor utilizado imediatamente ou congelado.
A ingestão de alimento embolorado pode causar diarreia, alergias respiratórias, intoxicação alimentar e até câncer. Afinal, uma das substâncias encontradas em alimentos embolorados é a aflatoxina, potencial causadora de câncer.
Sintomas de doenças causadas por mofo
O que foi a separação entre capital e trabalho?
Como ocorre a replicação do vírus em plantas?
Como ocorreu a diminuição do volume do Mar de Aral?
Como aconteceu a supremacia de Napoleão Bonaparte?
Como ligar o Wi-fi da TV LG webOS TV lj600b?
Como jogar contra bots no Fortnite?
Qual o perigo do jogo Free Fire?
Como funciona o grupo de consórcio?
Como funcionam os pares de moedas?
Qual é a moeda usada no site Wish?
Como se assentar paralelepípedo?
Como é o funcionamento do processador?
Como é a classificação dos anelídeos Cite um exemplo de cada grupo?
Quanto tempo pode durar um plantão?