Como saber se o ovo está fresco? Uma rápida busca online sugere o teste da água: se estiver bom, o ovo afundará de modo horizontal; se não for tão fresco, ficará levemente inclinado; se boiar, sinal de que está velho (e pode até estar estragado).
Um ovo que se espalha muito ou parece aguado já passou do pico de frescor. Se a gema estiver plana e quebrar com facilidade, o ovo está velho. Se a gema se move com facilidade, isso significa que a calaza (o filamento da clara que segura a gema no lugar) enfraqueceu e que o ovo está envelhecendo.
A forma mais simples de descobrir se o ovo está cozido é observando a casca após alguns minutos de cozimento. Se a casca está quebrada, significa que o ovo já está cozido. Contudo, se você procura um ovo mal cozido, com gema mole, não espere até a casca quebrar porque isso significa que o ovo cozinhou demais.
Usando mais um dos nosso sentidos, os olhos também são importantes para saber se os ovos estão bons ou estragados. Certifique-se que as cascas não apresentam nenhuma racha, nem estão pegajosas ou secas. Enquanto a viscosidade e rachas podem indicar a presença de bactérias, um aspeto pulverulento pode significar bolor.
Além de seu nariz, seus olhos são uma ferramenta valiosa. Enquanto o ovo ainda está em sua casca, verifique se a casca não está rachada ou viscosa. Rachaduras podem indicar a presença de bactérias (4). Se a casca parecer seca e sem danos, rache o ovo em uma tigela ou prato limpo, antes de usar.
Os ovos embalados têm uma duração de aproximadamente 30 dias, contudo, isto não significa que ao fim desse tempo eles estejam estragados. Se os ovos que tem já ultrapassaram a data de validade, experimente um dos outros métodos para testar a sua qualidade destes. 2.
Como saber se sua vagina está saudável? Embora dependa um pouco da idade da mulher, o órgão sexual feminino geralmente tem um pH ácido, contém quantidades ricas de bactérias benéficas que ajudam a evitar infecções e é naturalmente lubrificada.
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