Quando for preparar seus grãos sempre olhe a cor e a textura, os que não estiverem brancos e sim marrom, rosa, amarelo ou qualquer outra cor que não seja branco, retire-os e jogue fora. Se todos os grãos estiverem de cor diferente ao branco, significa que seu kefir estragou.
Então, como saber se o kefir morreu? Se isso acontecer, coloque-os em uma peneira, passe água sobre eles e chacoalhe a peneira. Se eles se agruparem, significa que ainda resta esperanças, caso contrário, lamento informar mas realmente o seu kefir está morto.
Primeiro você tem que saber como é a aparência e a textura normal de seu kefir, ele tem que estar branco e com uma textura elásticas, fica parecendo um sagu, um pouco maior.
Para saber se o kefir de água está bom, basta ficar atento às bolhas de ar. Se houver formação de bolhas, o nosso kefir está bom de saúde, mas se realmente não existirem bolhas estamos perante um caso de kefir morto. Kefir amarelado é normal? Não.
Existem diversos sinais que podem mostrar que kefir estragou e não deve ser consumido. Neste artigo do umCOMO você vai aprender truques sobre como saber se o kefir está estragado ou morreu,além de saber como aproveitar o kefir azedo sem precisar se desfazer de todos os seus kefilhos queridos. Meu kefir coalhou, o que pode ser?
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