Regulando temperatura do Resfriador de LeiteCertifique-se de que o display do termostato está apresentando a temperatura atual.Pressione a tecla “SET” e a mantenha pressionada.A temperatura de controle (setpoint) será exibida.Utilize as teclas “cima” e “baixo” para ajustar a nova temperatura de controle.
O resfriador de leite na fazenda reduz o custo do transporte; o leite pode ser coletado até de três em três dias, reduzindo a necessidade de estocagem do leite na usina; a estocagem é feita na fazenda, reduzindo a necessidade de seu beneficiamento nos finais de semana.
Como funciona o resfriador de leite? Para conservar o leite na faixa de temperatura ideal, o tanque resfriador utiliza o mesmo princípio de uma geladeira. A instalação (compressor, condensador e gás) retira o calor do interior do tanque para o ambiente externo.
O tanque deve ser esquipado com instrumento que permita medir a temperatura do leite para quantidades entre 10 e 100% do volume nominal do equipamento. ... A régua de medição do volume de leite deve ser construída em aço inoxidável austenitico para evitar contaminação do leite.
A maneira correta de medir os líquidos (água, leite, óleo, caldo, entre outros) é despejar o líquido na jarra medidora apoiada na bancada ou outra superfície plana. Para verificar se a quantidade foi alcançada, se abaixe até que seus olhos estejam no nível da jarra.
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10,3 KW.
O resfriamento do leite traz vantagens, como a redução de custos, sabor mais agradável, redução da quantidade de leite desclassificado por acidez e maior flexibilidade de processamento de derivados de melhor qualidade.
Os resfriadores a ar absorvem o calor da água e este calor é transferido para o ar ambiente. Eles são utilizados principalmente em aplicações nas quais o calor descarregado não é um fator. Eles não precisam de uma torre de resfriamento e bomba de condensação de água.
Está permitida a transferência do leite refrigerado entre os carros-tanques, contato que a operação seja descrita no programa de coleta a granel da indústria. A transferência só pode ocorrer em sistema fechado. É proibido medir ou transferir o leite em ambientes abertos.
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