Como receber seus amigos para o churrasco?
Como organizar o churrasco em casa
Separamos aqui as principais dicas para você fazer o seu!
Coloque os acompanhamentos, como arroz, farofa, vinagrete e salada em travessas. Disponibilize na mesa utensílios como talheres, facas, copos, guardanapo e algum enfeite, como vaso de flores. Vai ficar um charme e seus convidados certamente vão reparar o cuidado. As bebidas podem ser dispostas em baldes decorativos.
Algumas ideias de petiscos e entradas para servir antes do churrasco são:
Aqui vão algumas dicas de acompanhamentos para o seu churrasco de aniversário:
Por exemplo: um churrasco para 10 pessoas deverá preparar cerca de 4 kg de carne (preferencialmente dois tipos de entrada e dois tipos de peças maiores). Você pode dividir esses 4 kg em: 1 kg de picanha, 1 kg de fraldinha, 1 kg de frango e 1 kg de linguiça.
Um bom acompanhamento de churrasco não deve disputar com o sabor da carne, como também não deve se sobrepor a ela. Ele precisa ser o complemento perfeito para aquele alimento específico. O carboidrato nunca deve faltar em um churrasco. Por esse motivo, as carnes sempre são servidas acompanhadas de farinha, farofa, arroz, pães e batatas.
Faça calor ou frio, chuva ou sol, o churrasco sempre tem seu espaço no cardápio de qualquer brasileiro. Mais do que uma refeição, o churrasco é considerado por muitos um evento social. Por isso, é uma ótima oportunidade para reunir os amigos e a família em torno de saborosas carnes preparadas na brasa.
Mais do que uma refeição, o churrasco é considerado por muitos um evento social. Por isso, é uma ótima oportunidade para reunir os amigos e a família em torno de saborosas carnes preparadas na brasa. Existem alguns cuidados básicos na hora de fazer um churrasco impecável, para que ele seja um verdadeiro sucesso.
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