Deixe a semente virar broto Regue todos os dias com pouca água (não deixe a terra encharcada, apenas úmida) e espere de três a dez dias para consumir os brotos. Eles devem crescer de 5 a 10 centímetros. Coloque na salada, no suco, no sanduíche e em outras preparações que você achar que eles combinam.
Como plantar broto de alfafa
Os brotos possuem vitamina C aumentada em 600% e vitamina E e betacaroteno triplicados, substâncias antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico. As enzimas favorecem a multiplicação das vitaminas e dos minerais e facilitam a digestão.
Os brotos podem ser consumidos em saladas, refogados, sucos e também dão um toque especial na preparação das receitas. Mas o mais importante é que, junto com o sabor, vem uma dose extra de benefícios para a saúde. Basta usar a criatividade e ousar na preparação dos pratos.
Alguns grãos que podem ser germinados e transformados em brotos comestíveis: todos os cereais (milho, trigo, cevada, aveia), leguminosas (feijão, ervilha, lentilha), sementes de frutas e verduras, entre outros. Pode haver diferença no tempo de germinação de cada semente, mas o processo, em geral, é o mesmo.
Os brotos são alimentos altamente nutritivos, em cuja produção não se utiliza nenhum tipo de adubo ou de defensivo. Por isso, são produtos totalmente naturais, que utilizam apenas as reservas armazenadas nas sementes para germinarem e alcançarem o tamanho necessário para serem consumidos.
E a produção de brotos para a alimentação humana se enquadra perfeitamente dentro dessa nova mentalidade. Os brotos mais comercializados são os de feijão moyashi, também conhecido como feijão mungo-verde; seguido pelos de alfafa; de trevo; e de rabanete.
Feito isso, você deve cobrir cerca de 30% do recipiente com a semente escolhida. Não se esqueça de lavá-las bem antes de dar início à germinação. Complete o restante do recipiente com água filtrada e cubra-o com um pano para que não haja entrada de luz, o que faz com que os brotos fiquem verdes antes da hora.
Para que é indicado Toragesic?
Como podemos preservar a língua indígena?
Como elaborar um cardápio para um jantar?
O que precisa para montar um espaço para idoso?
Como transformar um arquivo em ISO com Daemon Tools?
Quanto tempo demora pro corpo absorver proteína?
Como montar um cardápio à la carte?
Quais peças O peão pode comer?
Como fazer brechó no Instagram?
Como acontece a remoção de lactato Pós-exercício?
Como fazer delivery pelo WhatsApp?
Como fazer o cálculo da idade gestacional?
Qual o melhor plano de celular Pré-pago 2021?